瀕死Part2。
  from 平谷村 料理　畔  (2022/5/27 16:43:21) 
昨日は深夜アルバイト終わってから、寝ずに帰って来て、死にそうに眠くなって1時間仮眠してからきのこと山菜取りへ。 前の晩からスマホの充電が ...

大切なお知らせ。
  from 平谷村 料理　畔  (2022/5/26 19:41:08) 
スマホが瀕死です。 油断すると充電が切れて電源が落ちてしまう状態で、機種変更する来週月曜日の夕方までは連絡が付きづらくなってしまうかも ...

抜け。
  from 平谷村 料理　畔  (2022/5/24 22:59:08) 
昨日の８０００円コースの紹介、２品抜けてました。 いなほ農園の無施肥無農薬鞍掛大豆の浸し豆と、アコウダイ兜のアクアパッツァ風です。 あの ...

明日からの予定。
  from 平谷村 料理　畔  (2022/5/23 22:14:18) 
すいません、この平日の間はご予約お受け出来ません。 土日と先のご予約お待ち致しております。 本日は８０００円コースでした。 様々なプラン ...

light my fire。
  from 平谷村 料理　畔  (2022/5/22 9:59:08) 
今朝は久しぶりに４時台に起きました。 ていうか、平日はずっと起きてるんですけど。 昨夜、明日ディナーに８０００円コースのご予約を承り、少 ...

絶対絶命。
  from 平谷村 料理　畔  (2022/5/21 15:41:44) 
確定した話なのかよくわからないのですが、水曜日までにはきのこが出て欲しいです。 しかし、なんだか季節が足踏みしてる感じで、気温の上昇も ...

two, who?。
  from 平谷村 料理　畔  (2022/5/20 16:46:57) 
金華亭食品さんの豚足が大好きで、毎日食えるんですけど、こいつと発泡酒を主食にしてたら痛風になりますかね？ これです。 豚足全般好きで、将 ...

土日のコース内容。
  from 平谷村 料理　畔  (2022/5/20 9:24:19) 
画像が無いものもありますが、本日５０００円コースの内容を。 出した順に。 スミレとプレノワール皮・ボンジリのサラダ。 バルサミコで仕上げ ...

赤魚というもの。
  from 平谷村 料理　畔  (2022/5/18 17:50:32) 
アコウダイ、来ました。 でかい。 頭が。 もともとアコウダイはじめメヌケと呼ばれる深海魚の一群がいわゆる赤魚だったわけですが、現在ではア ...

めぬけ。
  from 平谷村 料理　畔  (2022/5/17 12:13:27) 
今、お魚の水揚げ情報待ちで、やきもきしてます。 お魚と言えば、何度も言ってて皆様食傷気味かとは思いますが、僕はぼうずコンニャク信者で、 ...