ウコギ粥です。やり方少し迷いましたが、召し上がり直前に刻まず生で投入。 イメージしたよりうまく行きました。 まずは塩で。香り、歯ごたえ、甘みを味わっていただいて おかか醤油で召し上がっていただくのがおすすめです。 山菜シーズン、いろいろ粥にしていきます。 もうやってます。 おかずもご希望で、また様子見ながら作ります。 海苔山椒佃煮はすぐに出せます。 ランチは山菜天ぷら定食８００円から出そうと思います。 もちろんご予算でお任せも承ります。 是非食べに来てください。 先のご予約もお待ち致しております。 OFUSEで応援を送る 料理 畔 長野県下伊那郡平谷村443-1 ご予約・お問い合わせ 090-3443-2682 毎週金曜定休日 ご予約優先 営業時間12:00~お客様次第

「ぼけますからよろしくお願いします。」というドキュメンタリー映画を観ました。 その続編の「ぼけますからよろしくお願いします。 おかえり お母さん」も。 泣いた泣いた。もーーーーう、泣きまくった。 内容は、 ８５歳で認知症を発症した母と、９３歳の耳の遠い父を追ったドキュメンタリー。（この映画監督の両親です。） 父が家事を全部引き受けつつ、お母さんをいたわりつつ、家で二人で暮らしているんだけど、 介護保険で介護サービスをお願いするあたりから、 少しづつ暮らしも変わっていって…。 そして、続編。 感想は色々とありすぎる。 以下、感想。 とにかく、お父さん、すごい。 すごい優しいし。笑顔が素敵なハンサムだし。こんなできた男性が、この世に実際にいるということに、すごく感動した。 お母さん ...

週末なんだけれど、早起きができない。 辛いが陽気が良い日に寝てなんていられない。 いつものラジオ番組はなく、つまらないと思いつつ玄関を出れば春の兆し。母が植えたパンジーは、榧（かや）の枝の洞をプランター替わりに咲く。 庭木のヒウガミズキが一気に芽吹く。 桜（ソメイヨシノ）もチューリップもまだだが… 管理する丸太＆薪置き場にタンポポ咲く。 春来たり。 ならば、陽気からも月の満ち欠けからも 今日明日でジャガイモ、植えつけねばと 最後の日光浴へ 4畝へ植える3種のジャガイモ達にたっぷりと春の陽射しを浴びてもらい、芽吹きを促す。 その間に 6年目を迎えた自然栽培を目指す畑へ。 しみじみと眺める。元水田を幅１ｍ×長４ｍで畝立てたのち、刈った草を敷き詰め続けた畝や通路沿いには、当 ...

久々に訪ねた、袋井の”可睡斎”へ 禅の修行道場で有名なところだが 境内は意外に広く 静寂 という贅沢な時間 が味わえる。 やはり 静寂あってのお寺、 背筋がピーンと伸びる（笑） この普段通りの雰囲気が 好きだ? 境内の木々の風の音色を感じながら 心穏やかな静寂の時間が過ごす・・・・・ ところで このお寺 徳川家康と縁深く 彼が名づけた古刹だそう。 このお寺の正式名は 萬松山（ばんしょうざん）。 徳川家康が幼い頃 ここの和尚に助けられ「可睡和尚」と呼んだことから いつしか寺の名も可睡斎となった・・・と書いてあった ゆり等 花どころとしても有名。

暑いですね。とはいえ今朝は冷えたので、色々と出足が遅れました。 やっぱりふきのとうとノカンゾウくらい。 スイバ・ヨモギ・タンポポは少しずつ。 ちょっとクレソン減ってしまってなかなかサラダネタ厳しいですが、スイバとタンポポでなんとかして行きます。 ふきのとう、ノカンゾウ、スイバ、ヨモギで天ぷらセットとして店頭に並べてあります。 １パック４００円。特にふきのとうはよそではもう薹が立ってんじゃないかな。 厳選良いものです。 これから温泉行くつもりなので、無人販売になるかも。 あとマイナス気温は月曜に一回の予報。 ３月まで昨年よりは良かったけど、という感じなんで、４月は山菜や野草でどうにかしたいです。 つくしとか、雑草魂見せてやります。 糠にしんはやっぱりほぐしてつかいます。 少し ...

明日は大宮通りの桜まつりが行われますね 今朝の大宮通りの桜の様子です 毎年１番最初に開花する桜の木がこれですが ５部咲きといったところでしょうか？ 他の木はまだ芽がほんのりピンクになってきたかな？ というくらいでしたが 今日は日中の気温が２０度を超えました この暖かさで桜が開いてくれると良いのですが・・・ この週末は各地で桜まつりが計画されていることと思いますが 桜の開花に合わせての行事は自然相手ということで 開催時期が難しいですね 今日明日はりんご並木でも テント市が開催されております 桜を見がてらこちらの方もおいでください （I）

国道153号線を通って平谷村まで来る人なら全員知っていると思われる有名店。 ココの鶏の丸焼き大好き！！ 夫の姉様からのお土産です。 信濃錦の吟醸酒『吟選無為』と低精米『超玄M91』が入荷し・・・ 酒屋の特権でもらった試飲用の小瓶で豪華な晩酌となりました。 豊田市・花の木＞＞＞ 食べログ

早朝から暖かい快晴の日。 気温は一気に上がり 桜の開花期待！ ぶらりトマトハウス近くの大村湖へ。 水面に映る風景が 相変わらずいいね〜 さて 昨日の病院の帰りに 阿南温泉”カジカの湯”による。 土産売り場に Myトマトジュースを納める。 折角だから 湯とサウナにも入って さっぱり。 （地元住人用のタダ券があったので・・・） 当日 飯田の ”リンゴの里”にもジュース納入。 さて ユウメシを食べながら映画鑑賞、 好きな俳優の１人 ロバート・デ・ニーロの映画 ”タクシードライバー” を鑑賞。 ベトナム配線帰りのニューヨークのタクシードライバーを主人公に、 現代都市に潜む狂気と混乱を描き出した内容。 相変わらず デニーロ かっこいい！（笑） 優しさと狂気と孤独を演じています。 ７０年代のニューヨークの雰囲気 ...

３月に入り、気温があまり上がらず不安定で、先週も牡丹雪も降りました?️ 昨日辺りから暖かくなり、下條村にあります、インドアスポーツセンター近くの桜🌸も開花してきているみたいです😃 吉村から眺める桜🌸もピンク色に染まって見えるようになりました🎵(^∇^)いよいよ桜前線も進んで行きそうです🌷 お花見🌸🍶?計画も始まりそうですね！ お店も春爛漫でお花達に癒されております?️?️ サヨリ コハダ 手前イワシ 赤貝 最近強風で海も荒れていて、コハダが中々入荷無くお父さんはかなり凹んでいましたが、入荷しております?️(^∇^) まだまだ不安定な季節です皆さまお身体にはご自愛下さい🥰 🌸春のドライブに下條村へお越しください🌸

年度末も押し詰まった２９日。飯田市上郷図書館へ図書棚の納品です。同時に中央図書館の方へも、これより小ぶりの図書棚を納品しましたが写真を撮り忘れました。材質は飯田産のカツラ材。 指定により着色してオイルで仕上げています。箱モノとしては特に難しい仕事ではないのですが、一番下の段だけ背表紙が見やすいように角度をつける事に。３方向から本が入るので、これがなかなか頭を悩ませる事に成りましたが...