好きなＢＳ番組”世界ふれあい街歩き”で 台湾を紹介していた。台北と台南の特集。 画面はいきなり台湾淡水川掛かる台北大橋を渡って街の中心部へ。 有名な 隣街から流れ込む”バイクの滝”。 お昼時ににぎわう路地裏を通り、美味しいものの紹介。 ”台湾グルメの代表格！”小籠包（シャオロンパオ）” 台北市の街中も 馴染な場所ばかりで 全てが懐かしい〜? 台南では 地元の人たちで賑わう夜市を満喫。 ”魯肉飯（ルーローハン）” ”「担仔麺（タンツーメン” そして ”牛肉麺（ニョーローメン）”。 昔 7年間台北に住んでいたので 全てのシーンに 懐かしい思い出がよみがえる? 台湾の北京語も わかりやすくて馴染。 ８年前の2016年1月5日の正月明け、家族で台湾を旅行した時の思い出も。 日本の古き良き時代の雰囲気がまだま ...

朝、起きた時はデッキに微かに霜が降りている程度でした。 午前中は風が少しあるものの、薪切り作業も何事もなくできました。 でも、午後になると風がどんどん冷たくなって、痛い痛い。 青空なのに、微かに雪らしきものまで、舞ってきました。 列島極寒、だそうです。 確かに今夜は冷えそう。 今回は本気で寒くなるみたいです。 でもまあ薪はしっかり運び込みました。 積雪は苦手だけど、少しくらいはいいつもりです。

朝、起きた時はデッキに微かに霜が降りている程度でした。 午前中は風が少しあるものの、薪切り作業も何事もなくできました。 でも、午後になると風がどんどん冷たくなって、痛い痛い。 青空なのに、微かに雪らしきものまで、舞ってきました。 列島極寒、だそうです。 確かに今夜は冷えそう。 今回は本気で寒くなるみたいです。 でもまあ薪はしっかり運び込みました。 積雪は苦手だけど、少しくらいはいいつもりです。

今日は１月２３日で社団法人・日本生活習慣病予防協会が制定した 「一無、二少、三多」の日」だそうです 一無とは無煙と禁煙、二少とは少食と少酒、三多は 多動（体を多く動かす）、多休（しっかり休養）、多接（多くの人、事、物に接する）こと エコハウスではおなじみのまいかさんたちの自主講座が行われ 室内ではありますが皆さんで軽い運動を楽しまれたり 日常生活での楽しいお話や好きな歌の事で盛り上がっており まさしく健康寿命を延ばすための啓発デーにふさわしい自主講座でした (N)

旅のお土産で晩酌。 台風や高温のためか九州のワイナリーは少なめ。 寒暖差のある盆地にある湯布院。 そこで収穫されたサンジョヴェーゼから作られたワイン。 初めて聞いた品種でイタリアで多く作られているらしい。 色は薄めでもしっかりタルの香りが残っているのはうれしかったな。 1月17日、九州の旅2日目は湯布院へ。 標高1,583メートルの由布岳。 平谷村を見下ろす高嶺山が1,574メートルだからほぼ同じだけど、 木のないツルッとした山肌はさすがの活火山だ?。 由布岳を正面に由布院駅から金鱗湖（きんりんこ）までずらっと並ぶショップを見ながら歩きました。 朝霧で有名な金鱗湖に到着。 もう昼なので霧はなし。 この周辺は最強のパワースポットだとか。 （平谷湖より小さいじゃん）と妙な優越感がチラリ。 水は透明で小 ...

とりあえず500g確保致しました。 １００g１５００円での提供価格となります。 今他にヌートリア、ハクビシン、アライグマがあるそうです。 ２５日（木）までにご希望くだされば仕入れ増やせます。 よろしくお願い致します。 こういうのあると、急なお客様にも重宝します。 きっかけとなるご予約が、他のお客様の楽しみにも繋がる。 素晴らしい店ですよねw ご予約お待ち致しております！ あと、カクヨムで「暗いやつ」、順位上昇中です。 部門週間１７０何位かくらい。 読んで応援してくれたらも少し上がるかも。 OFUSEで応援を送る 料理 畔 長野県下伊那郡平谷村443-1 ご予約・お問い合わせ 090-3443-2682 毎週金曜定休日 ご予約優先 営業時間12:00~お客様次第

【別府ヒットパレードクラブ】 大分出身の知人に「超オススメ！」されたお店です。 1950年から60年代のオールディーズの生演奏で飲んだり食べたり踊ったりできる場所。 数年前に遭った火災やコロナ自粛の時でも常連のお客様が支え続けたそうです。 平日でもほぼ満席！ 女性が8割くらいで、年代は私より少し上の皆さんが多いけど、若い子も子供もいました。 アットホームで安心できる空間なんだな。 ステージ前で踊るオバサンに混ざり（自然に仲間になれる不思議）踊った?。 最後は最前列で「イエ?イ！」です。 娘と夫は「見てるだけでいい」そうで私を放置。 ザ・ピーナッツとか日本のグループサウンズの演奏もありオバサン軍団は大盛り上がり！！ 楽しかったな?。また行きたいな??。 後ろ髪を引かれる別府の夜でした。 翌日 ...

久々に見る番組 ”吉田類の酒場放浪記” 相変わらず美味しいもの、いいお酒を 楽しそうに飲んでらっしゃる姿に ホッとする。 吉田類を観るのは 最近は ”日本百低山”。 登山家で健康的なおじさんイメージ発揮、 彼にとっても量番組は いいバランスの生き方を示している。 今回の居酒屋は 創業50年を迎えた芸者の女将が 一人で切り盛りする。着物姿がいいね〜 地酒を味わい、肴は加賀野菜の「源助大根」を煮たもの。 美味しそうな冬の旬が並ぶ。 お店ののれんの江戸文字も 中々雰囲気があって好きな字体。 酒場詩人」の肩書で紹介されることが多い吉田類、 その他にイラストレーター、俳人としても活動する。 素敵な生き方の74歳のおじさん。

能登半島地震の発生から、今日で 3週間。 雪や雨が降る氷点下のこの地。被災地に、明日から無情の警報級の雪。 我々からは想像以上の惨状が 連日TVで流れる。 中でも 何百人もの中学生2が 親元離れ集団避難。 故郷に残るか 一旦離れるか… 被災地の受験生と家族が迫られた難しい選択や 別れの時の 涙涙のシーン。 グッとくる（泣）、、、、 思いだすな〜。。。 自分も 中学3年卒業後、親元離れ寮生活に！ 別れの時は みんなが涙した。 母親など 涙涙で 家のお勝手から 出てこなかった。（それほどん辛さ） その後 1週間後に帰省した時は 涙が自然にどっと出て 実家の入り口５０ｍ前で止まって 中々入れなかった苦い思い出。 中学生のの頃の別れは。。。子ども、親共に そんな悲哀を伴うもの。。 集団避難の能登の中学生！ 「頑張っ ...

確定申告の準備を追い込まねばなりません。 正直お客様が居ない間の灯油代はもったいないんですが、明日からしばらく冷え込むみたいです。 積もれば雪かきも大変だし。 それはそれで、せっかく前の週末にコースが広がり来場者も増えていたスキー場は、土日の雨でまた危機的状況に。 ここはしっかり冷えて、降ってくれないと困ります。 少人数のレッスンが続き、お客様の満足度も高く、リピート率も高くなるとともに、店へもお誘いしやすくなってるんですが、これじゃ校長儲らないです。 ただでさえ近年、お客様にもインストラクターにも良い様にと、インストラクターたくさん集めてなるべく少人数にわけたレッスンをしてるんで、昔より利益は薄まってると思います。 ゲレンデが整い、降るのも雨ではなく雪ならお客様は来 ...