バイトで飯田ばっかり行ってた頃に編み出した技です。吉野家の朝食、塩さば特朝定食630円。納豆には刻みねぎが付いてきますがそこにたっぷり醤油を落として辛子を混ぜた納豆に醤油漬け状態になったねぎを混ぜ味付けします。他に必要なアイテムは温かいお茶です。 ご飯は大盛り・おかわり無料なので大盛りにします。まずは納豆ご飯から楽しみます。 味付けのりはまず納豆用のねぎの容器に残った醤油に浸してから溶いた生卵にくぐらせてご飯を巻き、ご飯が半分くらいになったら卵に醤油を全投入してそれをごはんにかけて卵かけごはんにしてのりで巻いて楽しみます。 あ、大事な事忘れてました。納豆は味付けする前にすこし味噌汁に入れておきます。ここまで来たらあとはすすりこんで一杯目のごはんを平らげます。 ごはん ...

朝の コーヒー、 ”エスプレッソコーヒー” が旨い? コーヒー豆は 濃くて比較的苦みの強い エスプレッソ志向の ”RICHI”。 さて My蔵書を 引っ張り出して再び読む。 読んでると含蓄ある言葉に出会う 「もう今さら」とか 心が 後ろ向きに諦めてしまったとき、 老いが一気に進む。 逆に言えば、老いを軽やかに受け入れる習慣が 身につけば、いつまでも人生を 愉しむことができる・・・と。 若さを保つには 「感動」「感激」や 時に 「トキメキ」も必要だ。 自分に納得し、尊大にならず、卑下せず、 心穏やかな人は 「良い顔」になる。 周囲や自身の人間観察をすると、 これらの本の内容の生きた標本が たくさん並んでいる・・・・（笑）

小梅で有名な ”竜峡小梅”、 2年前に作った梅干し、 それがもうなくなりかけたので 再度 梅干し作り。 減塩カリカリ小梅の 出来上がり 沸騰した湯で殺菌したビンに収めて完成。 梅干しは とっても栄養あるも 塩分が多い（塩分15~20％）。 だから 塩分8％くらいでかつおだしをきかせたものに。 減塩カリカリ小梅！ 梅干し効果は。。。 食欲促進 疲労回復、整腸作用 血糖値抑制・・があるらしい。

明日で手術から1週間、熱も下がり痛みも全くなくなったので、さあ暇ですwここからが暇との闘い、膝の靭帯再建した頃はコロナだインフルだのなかった頃なので病院の周りを1日中グルグル回ってたりリハビリセンターで筋トレしたりで、まぁ病室にいたことなかったけど、今このご時世、そんなこと出来るわけもなく大人しく読 ...

「新たなイベントを仕込む」と言う事は、とても骨の折れる事です。一時は「なんでこんな事、言い出しちゃたのかな？？？」と、自分を恨んだ事も有りました。しかし、すべての暗雲を吹き飛ばしてくれたのは若い人たちの柔軟な発想とSNSを使ったコミケ力。ジジイは一歩も２歩もひいた所で見守る事が大切な様です。４日間の総入場者数は５００人越え。それぞれの出展者の売り上げ等は聞き取ってはいませんが、い...

朝から雨の 寒い日、 炬燵に入ってのインドア活動、TVの録画鑑賞、 楽しみな ”高野山 完全制覇SP” 山上の聖地へ足を踏み入れ、心と体をリセットする旅。 3時間弱の番組、。。。帰れマンデー”スペシャル 王道の参拝ルートを巡るサンドウィッチマンチームと 裏ルートの山道を巡る2チームが 異なるルートを通ってゴールの奥之院を目指す！ イャ〜 オモシロかった！！ まず結論から言えば、この旅の最大の魅力は 「1200年以上の歴史と信仰が今も息づく山上の聖地で 、“王道＋穴場＋体験”を一日で味わえること」。 そのため、ただの観光地や“お寺めぐり”とは一線を画し、 「信仰」「歴史」「自然」「心の浄化」が融合した空間。 宿坊 や 精進料理 も紹介され 時分自身 昨年 高野山を 1泊で旅したが 未経験の部分多く とても興味 ...

とうとう紅葉終了の平谷村です。 世の中の三連休が終り、私の二連休が始まります。 明日11月26日（水）定休日 明後日11月27日（木）臨時休業 そして来月 12月2日(火）正午から休み ブログも休みます

３連休とは打って変わって 今日は冷たい雨が降っていますね りんご並木の花壇のマリーゴールドですが 以前から元気がなく 葉っぱが枯れたように小さく縮こまってしまっています 暑かったり寒かったり 気温が安定しないせいなのでしょうか？ それとも雨が少なかったせい？ 強い花なので 復活してくれることを願っています （i)

好きな古い車の紹介番組、 今回 待望の ”スバル３６０” と 待望の・・とは この車、自分自身の 初めて購入の車。 ４５年以上前の車なのだ。 ”テントウ虫”の愛称のユニークなボディスタイル。 空冷2サイクル356cc 2気筒、RRの駆動方式。 発売からずーと軽乗用車市場のトップの座の“名車”。 スバル 360 主要諸元 ●エンジン型式・種類：EK32型・直2 2ストローク ●排気量：356cc ●最高出力：36ps ●トランスミッション：4速MT ●価格：38万5000円 このユーザー ビートルも所有。 因みに 自分もスバル後は ビートルを2台20年乗り続々けた。 「スバル360」 https://youtu.be/wT_CZpI-iG4

大相撲九州場所で初優勝したウクライナ出身の安青錦のファンです。 ブレのない体感の強さが素晴らしい！！ しかし勝ってほしかったのは休場した横綱大の里。 息子と同じ年ってこともありハラハラしながら応援した母さんでした。 こちらは金賞&コストパフォーマンス賞をW受賞したワイン。 味が良い上にお買い得価格って事。 渋みは少なめでベリー感が強く香りが高いです。 井筒ワイン マスカット・ベリーA 2024 720ml 1,815円 ?