ノイバラハルシメジ、発生確認出来ました！ １４本のみの採取ですが。 こんな感じ。 うーん、スマートに貼れない。 けど、今の僕の気持ちにいちばん近いうた。 これを収録した3rdアルバム「クズんなってGo!」のタイトルチューンを３０周年記念でシシャモの宮崎さんが歌った時のはるのリアクションは見ものです。 明日から所用で２１日まで忙しいです。 ご予約はお早めにください。 ツリガネニンジン 究極の美味 山菜としてはトトキと呼ばれます。 得も言えぬコクがあります。 お浸しが最高ですが、天ぷらや、炒めものにも。 キキョウの類はどれも美味いです。 OFUSEで応援を送る 料理 畔 長野県下伊那郡平谷村443-1 ご予約・お問い合わせ 090-3443-2682 毎週金曜定休日 ご予約優先 営業時間12:00~お客様次第

【お知らせ】 信州割SPECIAL（全国旅行支援）の宿泊割引は 当館の予算分終了の為、受付を終了致しました。

今日は朝から曇り空です 今エコハウス前のビルでは工事が行われており 一部道路が通行止めになっています りんごの花の蕾もかなり大きくなってきました りんご並木にりんごの白い花が咲き誇るのももうすぐでしょう ビルの工事・りんごの花と景色がどんどん変化していくりんご並木です 昨日のブログでもお知らせしたように 今月のエコカフェは余裕があるものがありますので ご自身が何かのきっかけになるような変化を求めて参加してみませんか？ お電話お待ちしています （N）

以前にも採り上げたかも知れない。 歯医者さんで治療を受けている時、先生から「あっかんべー」して下さいと言われ、一瞬どうしていいのか分からず空白の時間が生まれたことがあった。 ? 僕が育った滋賀では「あっかんべー」とは、「相手に向かって下まぶたを人差し指で引き下げ、赤い部分を見せること」で、舌はどこにも出て来ない。歯の治療なので「何で目なんや？」というのが理由。 先生は「舌を出してください」という意味だったのだが、僕には「舌出し」という発想はまるでなかったので、治療が終わった時点で説明したら大笑いになったものだ。? 現在では「べー」を「べろ」の意ととらえて、舌を出す仕草とされている。確かに舌を出す時にはに「べー」と言うので理解できないわけでもない。? 元々は「あかんめ」と ...

おはようございます???? トイプードルエアロたん 4月のトリミングに行って来ました???? 咥えているのはチョココロネのおもちゃ すでに外側は布が破れ 中の綿は半分以上出されて ペチャンコになっています???? 今回のおリボンはこんな感じ???? 前回はかろうじて2ヶ月持ちました。 今回はどうかな？ 一緒に桜を見に行った時のエアロたん。 午前中にトリミングをして 午後この大西公園へお花見に 来ました。 トリミングしたてなので ふわふわです?? トリミングはとても疲れるので どうかと思いましたがなんのなんの！ 広々とした大西公園を 楽しそうにあちこち歩き回りました?? エアロももう13歳 人間で言えば60代です。 少しずつ老化現象が現れて来ました。 トリマーさんから… 肩の辺りに脂肪腫が出来ているので これが大きくなるような ...

暦の上で ”鴻雁北”（こうがんかえる）の時期。 冬の間を日本で過ごしていた雁（がん）が北国へ去っていくころ。 丁度この時期飛来するツバメをこの頃よく見かける。 さて 午前中の農作業を終え ジャイロ君に乗り換えて 近場をツーリング。 小高い丘の上に行き 村内を眺める。 桜も満開だ〜 瑞光院の枝垂れ桜も 見ごろ時期。 池の鯉も 元気よく泳いでる。 ところで 今日は農家にとっての恵みの雨が 再び期待できそう。 この時期 雨は露地作物や原木キノコに 恵み！ さて 昨夜のユウメシは・・・ 焼きそばに 玉ねぎ豚肉の卵炒め。 シンプルな馴染の料理だが 油分がくどく感じる時がある、歳を意識する。 歳を重ねたクランプトンの今、 今のティアーズ・イン・ヘヴン ・・も いいな〜? https://youtu.be/Bv1nMXk9suQ

道の駅ひまわり市場に山菜が並び始めました。 この頃は、タラの芽よりコシアブラが人気だとか。 ド?ンと食卓に1升ビンワイン さすがに残るので酔っぱらう前に小瓶に移し替えます（←それでもこぼした） 頂いたアサリでパスタを。 嫁に来て30年たつけど、1人で夕飯って10回目くらい・・・そんな貴重な夜でした。 五一ワイン エコノミー赤 1.8L 税込価格2,200円 惜しみなく飲めます。

快眠アトリエ【眠りのニュース】 続き 早起きは辛いですが、 ここから スタートするしか ありません。 早起きして、 早朝から 昼過ぎにかけての 強い太陽光を 浴びると、 翌日の 体内時計が早まって 朝型にシフトします。 眠りを促すホルモン、 メラトニンの リズムを前倒し してくれるのです。 続く

日曜日のランチまでご来客がなく、やや張り切った山菜も空しく特にそれなりの量の花山椒は売れば良かったかな、と思ってました。 しかし、昨日の「花山椒とプレノワール」ご希望のご予約をいただき、気を取り直して仕込みしてると、Aさんがお土産持って顔だしてくれました。 その後仕込み一段落して仮眠しようと思ってたタイミングでお問い合わせいただき、ディナーにお迎え致しました。 翌日の試作兼ねて、Aさんにもお客様にもプレノワールの花山椒鍋的なのを出しました。 ディナーで少し山菜減ったので、今朝牛乳配達の合間に少し採り足しを。 わらびが顔だしてました。 アマドコロも始まりそうです。 他にアケビの芽とイワタバコ。 出始めのアマドコロは、はかま取るとこんなにやせてしまう。 あればお土産も…とのご ...

4月のエコカフェ 申し込みが始まっています 4月は新生活の始まりということで 皆さんお忙しいとは思うのですが エコカフェに参加して「ホッ」と一息 楽しい時間を過ごしませんか？ 今月はどの講座もまだ余裕があります お電話お待ちしています （I）