W杯コスタリカに0-1で敗戦。? 個人的には、先発メンバーの時点で負けるかも？と予想していたので「負けるべくして負けた」の見解だ。 ? 先のドイツ戦で後半にドリブラーと俊足選手を投入し攻撃的な戦法で上手くいったけれど「柳の下にドジョウは二匹いなかった」。? せっかく強豪ドイツに勝ったのだから最初から「イケイケドンドン」の攻撃的布陣を組んで欲しかったな。 「攻める時は一気に攻める」が僕の考え。攻撃的なムードを持続させ、勢いで相手を圧倒する戦法が欲しかった。? 監督の気持って選手は敏感に反応するのでそれが感染してしまった。 「選手には大胆に躍動させ、監督は冷静に！?」これって大事なんだな。 以上、試合後の感想として。?

昨日はナメコの素晴らしい倒木を新発見し、しかしご予約もなかったのでお昼前まで粘りました。 ナメコは今まで僕が採れてた総量くらいの幼菌残しをし、昨日の画像の様にベストタイミングな採取で１kg以上。 おかげで発送も、きのこ豚汁も販売用のきのこも一気に片が付きました。 なにより平谷にもこういう木があるとわかったのは大収穫と言えます。 今年一気に晩秋の倒木めぐりが楽しくなり、もう少しエノキタケ・シイタケ・ナメコのポイント増やせれば、ハードに歩きたい方向けの晩秋きのこガイドも非常におすすめなものに出来ます。 しかし、前日ぶっ倒れてきのこの選別をしてなかったので、そこからが大変でした。 選別を終え、発送の準備をしてると友達がご来店。 発送を終え、きのこ洗いときのこ豚汁の仕込みがある ...

仕事開始を待つ除雪ステーション。 昨年は11月25日が初積雪だった平谷村。 今年の雪はもう少し先のようです。 村道境の土手。 ようやく補強工事が終わりそうです。 長かったな。

今日午後は 台所でじっくり料理タイム。 再び 里芋や鶏肉 コンニャクらの ”煮物” を 鍋一杯 作る。 先日 大量に作り置きし 毎日 夕飯のおかずの１つとして味わった。 不思議と飽きることなく むしろ美味しくいただいた。 今回も 里芋や鶏肉コンニャク以外に マイタケ、はんぺん、人参を入れ 落し蓋を使い30分じっくり味を染み渡らせるた。 鍋一杯に 3日間位 作り置き。 作りやすくて食べ飽きない 栄養豊かで 美味しい安心メニュー！ 旨いね〜 歳とると こんなメニューが 益々好きになってくる? さて 今夜はコスタリカ戦！ 楽しみ楽しみ・・・・・

快眠アトリエ【眠りのニュース】 Am 0:00に 眠るなら こんな タイムスケジュール！ pm10:00入浴、 湯船に15分つかる。 皮膚温度・深部体温 ともにアップ。 pm10:30入浴終了。 汗をかくなど 熱放散スタート。 続く

このブログを始めて15年目に入っています。 起きたら顔を洗うレベルで日常化しているので、投稿を忘れるって事はありません。 まつのや酒店公式LINE【 コレ 】は昨年8月に開始して毎週金曜日12時15分配信しています。 （ヤバイ！忘れてた！！）昨晩、孫とLINE電話している時に気がついた??? 弁解その? 水曜日が祭日だったので曜日の感覚が違った。 弁解その? 公式LINEの変更を調べていたので『仕事は終わった』と思ってしまった。 コタツに移動し反省延長晩酌。 「美ろくは強すぎた」そんなユーコさんにオススメ！ 美ろくマッコリ風ハイボール、ストロー飲み。 グラスの底に沈む米を、タピオカドリンクをすするように飲んで噛む。 お行儀悪いけど、ストロー逆噴射で泡立ち復活。 炭酸でアルコール度数も調整できるので、ダラダラ飲 ...

トマトハウスのかたずけや耕うん作業がほぼ終了。 今朝は トラクターや管理機３台 クキタッチ/コンテナ等の水洗い作業。 幸い 寒さが緩んだ日で 水作業も 苦にならない。 しかし アクシデント発生（毎年おこる・・）で 出鼻をくじくかれる・・ それは 洗浄用の高圧洗浄機が不調で 水が 出・な・い（泣） どうも つまりか圧漏れが生じて 真空が保てていないようだ。 いろいろ調べると ２ケ所のの”Oリング”の劣化が原因。 ゴム関係の経年劣化で傷んだらしい。 今かあるかわからないだと 3時間かかるし 必ずしも適合Oリングが無いともかぎらない専用部品。 諦めて ネットで注文することに。 そうなると 今日の作業は中止。。となるが そこは機転を利かせて その代用機械として 薬剤散布用の背負い動噴を使って 洗浄することに。、 ...

自分にとってとても大切な先輩を亡くしました。 突然のことでした。 どのような時でも笑顔で、大きな心で、相談にのって助けてくれる本当に尊敬できる人でした。 最近はコロナ禍や自分の体調不良でなかなか食事に行くことができないでいましたが、よく症例検討をお願いしたり、遠くまで勉強会に誘っていただいたり、お互いの診療所見学や、スタッフ教育のこと、飲みや食事に誘っていただいたり、本当に良くしていただきました。 勉強家でいろんなことに熱心で自分にとって居心地の良い素晴らしい方でした。 今から約20年前、自分が信州大学での研修医を終えたときにも、同じ医局の3つ上の大切な先輩を突然亡くしました。 脳出血でした。 その時は本当に辛くて仕事ができないほど立ち直るのに大変時間がかかりました。 人 ...

2021-06-15に摘果時における果形の悪いリンゴを記した。通常は摘果してしまうのだが実が小さい段階では判別が難しい。しかし、葉摘み・収穫時には形としてハッキリ現れる。 （葉摘み時に、ひどいツル割れや腐り、虫食いなどは落としてしまう農園さんもあるが、ジュースなど加工用に利用できることからそのままにしておく農園さんもある。） 平らな所に置いてみると、 お尻が傾いたものは当然正規品とはならないが、同様に表面が激しくデコボコしているものもある。 何故そうなったのかよく分からないが考えられるのは、 ?虫食いの被害を受けたりんごで、虫が通った道がボコボコになっている。農薬がかからなかった部分はこのように虫に食べられてしまうとということを聞いたことがある。 ?葉摘み時に脚立にコンコン当たって ...

今日は雲一つない爽やかな青空です 風もなくとても穏やかな11月最後の日曜日 エコハウスの中にも日差しが長ーく入り込んでいます プッチー君の運行も先日で終わりとても静かなりんご並木です 早いもので来週はもう師走です なんて早すぎるでしょうか 私はちょっと蟹を食べに行ってきます この時期の蟹は美味しいですよね 楽しみを心にしまって今日も一日頑張ります (k)