準備品。 １、さかな用まな板、 ２、ゴム手袋（手が魚臭くならないように） ３、カッター（包丁の代わり） 魚が小さいので、 カッターを使うのが便利。 ハゼは ３枚におろして、 唐揚げに。 ３枚おろしで出る 骨はカラッと 揚げて。 うなぎの骨風に。 カルシウムが タップリ。 セイゴは、 シンプルに 塩焼き。 たんぱくで、 美味しい。

おはようございます???? 旦那のところにお嫁に来てから 朝食は旦那がパンを食べるので 私もパンを食べるようになりました。 今もそれは変わらなくて 昨日の朝も食パンを食べていたら 急にトイレに行きたくなって… あと少しだったけど残して トイレに行きました。 戻ってくるとエアロが私の椅子の上にいて なんか嫌な予感…???? お皿の上は空っぽ 残りのパン全部食べられた???? 油断も隙もないエアロ 恐るべし！???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? 今の若い世代の人たちは テレビよりもTikTokやYouTubeを 良く見てるそうで わが家の娘ちゃんも テレビはほとんど見なくて 携帯でYouTubeを良く見ています。 今年になって娘ちゃんから YouTubeの事をいろいろ聞いてるうちに 私も興味が湧いてきて 最初は何を見たら良いのかもわからなくて 娘ちゃん ...

台風が過ぎ、全国的に北からの空気に入れ替わったとは言え、朝の気温は１１℃台。いつもなら「暑苦しい」と押しやるコムギの暖かさに「ほッ」とする朝になりました。心配していた台風１４号の雨，風も、さほど大した事もなく過ぎて一安心。９月も半ばを過ぎ、いつの間にかお彼岸が目の前にさ待っています。ご先祖様には申し訳ないが、今回もお墓参りはパス。もっとも春にしろ、秋にしろ、お彼岸に墓参りをする習...

かなり懐疑的ながら、他に狙えるものもなく、中二日でウラベニ山へ。 前回見切れなかった下目から、一人なのを良い事に遠慮なく歩き潰す。 右に火足に、5mくらいずつ高度を変えての無限トラバース。 カクミノシメジは幼菌だとそっくりさんと見分けづらいですが、こいつは笠裏に小キズがあり、黒変しててくれました。 見逃しはやはりデカくて状態良くなかったのですが、前回しっかり見た場所には素晴らしいものが出てました。 44本。 僕一人の採取分でも100本を超えて来て、トータルで150本超の採取と、ウラベニに関しては不作とは言えないかな。 単純に僕の早周りでした。 しかし、シャカシメジとサクラシメジ、クリフウセンタケあたりには不作の不安が拭い去れません。 そしてこの山のウラベニは相当強いシロを形成してるだ ...

台風が去って 一気に気温が下がり 秋が深まった。 秋の夜長、ユウメシを食べながら映画でも観る。 ユウメシは 秋の”サンマ”。 旨いね〜 映画は 懐かしい寅さん映画 ”男はつらいよ 幸福の青い鳥” を鑑賞。 志穂美悦子、長渕剛をゲストに迎えたシリーズ第37作、 36年まえ’1986年）公開。 渥美さんの年齢もあってか 寅さんがキューピッド役に徹する作品。 まだ 若くてナイーブさ全開の長渕剛に注目。 その後の彼の存在感の土台になった映画。 また 志穂美悦ちゃん映画ラスト作！？ 彼と現実でも夫婦になる。。 この作品の寅さんは 自分の恋愛ではなく 恋愛の後押しをする。。という異色作。 男はつらいよ 幸福の青い鳥 予告 https://youtu.be/hnDZkx6jUQE

台風14号が温帯低気圧に変わったようですが りんご並木ではかなり強い風が吹いています エコハウス前のりんごの木に何かが付いているなあと思い 近くに行ってみてみると写真のような丸いプレートが付いていました きっとお世話をしている東中の生徒さんが 成長過程を記録するためにつけてあるものなのでしよう 台風の影響で心配されるものの一つに果樹の落下があります どうかこのりんごたちが無事でいてくれますように！ （N）

台風14号が温帯低気圧に変わったようですが りんご並木ではかなり強い風が吹いています エコハウス前のりんごの木に何かが付いているなあと思い 近くに行ってみてみると写真のような丸いプレートが付いていました きっとお世話をしている東中の生徒さんが 成長過程を記録するためにつけてあるものなのでしよう 台風の影響で心配されるものの一つに果樹の落下があります どうかこのりんごたちが無事でいてくれますように！ （N）

「ループ線」とは高低差の大きな線区で勾配を緩くするため、線路をループ状に一周させて勾配を克服する方法。 鉄のレールと車輪で走行する鉄道は勾配が強いと滑りやすいため、距離を稼ぐループ状にして勾配をゆるやかにする方法がとられる。 ＪＲ北陸線の敦賀と新疋田 （しんひきだ） 駅間にこのループ線がある。 敦賀駅を出てしばらくすると敦賀の街並みと海が見えてくる。そして最初のトンネルを抜けると、先ほど見た敦賀の街並みが再び車窓に見えてくる。 これが楽しみで、出張で北陸に行くたびに車窓にしがみついていたものだ。 残念ながら、このループ線は敦賀駅から関西（滋賀）方面に向かう片側だけ。 お気に入りの曲 ? 夜来香 - 上海老百??元老爵士?? ? ?「夜来香」(イェライシャン)は、李香蘭(山口淑子)さんのヒット ...

午前9時現在。 国道418号線が通行止めになっています。 災害は無いようですが、総雨量が多いので規制され、運転は自己責任となります。 雨は降り続いていますが、水位はそれほど上がっていません。 このまま止んでほしいです。 明日は久しぶりのゴルフなので。

ナントか台風被害無く 乗り切れた模様。 早朝 農業ハウスを見て回り ホッ！ さて 暦の上で 今日は ”秋の彼岸入” の日。 秋分の日を中日とし、その前後7日間が お彼岸の期間。 因みに 秋分の日は9月23日 墓参りに行くことはできないが この日くらいは 先祖への感謝や 家族のことを思うことが大切。 玄関近くの彼岸花が 今年も1本咲いた。 家の横の田んぼの稲は 収穫まじか。 秋が どんどん深まってる。