今日も 台風一過の晴日。 いつものように トマトの収穫作業から始まる。 収穫量もピーク時から激減し ピーク時の四分の一。 しかし 気温が下がったので美味しさ増す。 収穫作業時間が減ったので その後 ”農場の看板の塗り直し作業”。 素人作業なので 雑だが コントラストがきれいになって気分一新（自己満足）。 先日の台風対策で 看板をかたずけていたので その機会を利用して 何年かぶりにこの作業実施。 ところで 今回の台風や大雨で 地元袋井や南信州の農業生産者で 致命的な被害を被られている事 それぞれブログで見る。 明日は我が身。 農業は自然相手なので 時に自然からパッシングを受ける。 大型台風は これからの10月が本番、 気をゆるめずに対策、対策、対策！

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台風一過の晴れ日。 朝から気温がどんどん上がり 久々に半袖で過ごす1日。 今夜のユウメシの一品は。。。 「ていざナス」の 焼きナス。 ていざナスは 信州の伝統野菜で その大きさと、果肉の柔らかさが特徴。 ナスを縦半分に切り、実の方に切れ目を入れ 切り口に薄くサラダ油を塗り フライパンに皮を下にして６?７分ふたをして焼く。 砂糖と味噌で合わせ味噌を作りの更に焼く。 きざみ葱を振りかけて できあがり。 旨いね〜 食べ応え十分

先日お二人のお客様が、それぞれ棒を置いて行ってくださいました。 鎌が付いたそれなりに伸びるやつと、めっちゃ伸びて挟めるやつ。 高い所のヌメリスギタケモドキを採れ、という事でしょう。 もともと道具がうまく支えない僕ですが、やはりお客様からいただいた(今回の２本はお借りしてるんですけど)かぎ付き棒を使ってたのですが、折ってしまいました。 台風一過、盛大にモヤって、何やらきのこが採れそうな雰囲気でしたが、次男の部活の送りがあり、７時過ぎから山へ。 昨日の印象では、奇策が奏功するとは微塵も思えず、出ていた場所へ。 とはいえ、アイシメジちらちら見てたんで、アイシメジとホンシメジのポイントがある尾根から攻める。 入口のナラタケもないし、きのこは少なくアイシメジもはしり感満点、ホンシ ...

緑のカーテンの純白ゴーヤ、葉っぱに隠れて大きくなっていて、見つけた時には黄色く熟れてた奴が有りました 熟れた実の中には、真っ赤に熟した種の果肉がべっとりした状態になっています この真っ赤でベタベタの種の果肉を洗い流すと、普通の種が出てきますその種を乾かしたら来年用の種が出来上がります

今朝の朝食メニューですが、以前とあまり変わり映えしないなぁ〜 野菜サラダのベースは水菜とサニーレタス、ボタン胡椒とオニオンスライス、中玉トマトトマトとレッドアイコ、オクラと沖縄四角豆、飲み物はレモンヨーグルト 後は食パンのトーストに薄切りハム最近はちょっと寒いので暖かいものをとオニオンコンソメスープを添えて、デザートはシャインマスカットと長野パープル、ここでの飲み物はトマトジュース 仕上げはプレーンヨーグルトに自家製ブルーベリージャムソースとフレッシュブルーベリー 朝から健康食をしっかり食べて活力を…

昨日は一日中雨降りでしたが 今日は久しぶりに青空が広がっています 出勤途中の小学校では運動会が行われていました まさに運動会日和なので子供たちも 気持ちよく競技を楽しんでいるのではないでしょうか 暑さ寒さも彼岸まで、という言葉をよく聞きますが まさにその通りというこの頃の気温です 体調管理に気を付けて季節の変化を楽しみましょう （N）

昨日は一日中雨降りでしたが 今日は久しぶりに青空が広がっています 出勤途中の小学校では運動会が行われていました まさに運動会日和なので子供たちも 気持ちよく競技を楽しんでいるのではないでしょうか 暑さ寒さも彼岸まで、という言葉をよく聞きますが まさにその通りというこの頃の気温です 体調管理に気を付けて季節の変化を楽しみましょう （N）

昨夜からひっくり返しでパンツをはいていたことに先ほどようやく気がつきました。 今さらなので、このままいっちゃいますっ！ 孫達の住む静岡市は台風直撃で増水しているとか。 平谷村は、少し水が濁っている程度。 ひと雨ごとに秋が進んでいます。 明日も晴れそう。 お出かけください！！ ?