長野県立飯田OIDE長姫高等学校（名前長いですね）の商業科の生徒さんらが「スパイスカレー」について学んでおられます。わたしの記憶ではこの授業は数年前から始まっていて、最初は「スパイスについて」だとか「スパイスカレーとは何か」、「自分たちでも作ってみよう」などといった取り組みだったと記憶しています。最近は地元のスパイスカレー店から店主を呼んでお話を聞いたり、独自でブレンドしたブレンドスパイスを販売されたりと活動が活発になっています。いずれにしても、県立高校でカレーの授業なんて素敵なことです。いくら商業科とはいえ、唐突にカレーが授業の題材になるなんて、ちょっと不思議な感じもしますが、答えは簡単。担当されている先生が大のスパイスカレー好きなんだとか。若干、公私混同気味 ...