この投稿をInstagramで見る Le joujou 琢也シェフ× 親田高原のたまご屋さん× カナデルファーム 自然栽培、オーガニックな 三種の小麦手打ちパスタ乗ります。 イタリアの料理界の巨匠、シェフ、クラウディオ・サドレル氏サドレル氏に呼ばれ、イタリアミラノの食通なら知らない人はいないといわれるリストランテにて、フランスパリに渡る前まで務めてきた琢也シェフ。 日本で育つ小麦は、イタリア小麦と全然違うこと、その年の栽培状況でも変わること、 飼料ではなく手づくりの餌で育っている鶏の卵も毎度、状態が変わるため、 美味しいパスタになるまでが、なかなか難しいところ。いや、面白いところ？ 琢也さんと同じく 食マニアな農家の絹田くんと何年もかけて、美味しいを求める毎日。 そんな美食な旅の1日でもある 鶏と麦の ...

近隣の飲食店紹介。 コロナ禍でなかなか外へ行けませんが、久々に仲間と一杯〓 今回は中央通り３丁目の『 どんでん 』さんを紹介します。 藁焼き炭火焼きの居酒屋さんです。 GoToトラベルの 地域共通クーポン も使えるので、飯田にご宿泊の方はクーポン握りしめてGO！ まずは藁焼きのカツオから。 柚子胡椒とタマネギとニンニクを薬味に。 「あさりの酒蒸し」やら「おたぐり」で繋いで… お次はブリ。こちらは山葵で。 怖いけど食べてしまいましたよ。 やっぱ牡蠣は生がよいねぇ♪ 肉食はやはりコレ、和牛の炙り肉寿司。 はみ出るくらい主張してるだけあってウマいです。 シメはお茶漬け。 おっとデザートもありました。 そんなわけで、当館から徒歩10?15分。 どんでんさんをご紹介しました。 雰囲気もよく、テーブル席・カウン ...

遅まきながら、やっと個人事業主むけの持続化給付金を取得すべく動いています。7，8，9月はなんだかバタバタしていたのと、『まあ、12月の締め切りまでまだあるし・・・。』とのんびり構えていたのですが、私の場合は、特例Ｃ?１に分類されるもので、税理士さんの承認がいるらしい。 『…税理士さんつけていないし！え？サインもらうの有料？』と、いろーいろ調べたら、日本税理士連合会がサポート会場でそろっているかチェックされた書類のみ、ボランティアでチェックして、ＯＫならサインくれるって！そのサービス10月いっぱいで終わるって！しかも月曜と木曜だけ！ 大変！急げー！ でもその前にサポート会場に予約して行く（ふりだし）→会場で書類そろっているかチェック→書類チェックしたよハンｌコ→日税連にＰＤ ...

クリアー塗料の調色を行っていますが、 通常の塗料と異なり、苦戦しています。 住宅の補修ではクリアカラーを使う事はあまりありません。 顔料系の塗料が一般的で、極稀に染料系を使う事があります。 今回のクリアカラーは染料系のイメージで調色に取り組んだんですが、 やはり勝手が違い、思い通りの色味は簡単ではありませんでした。 調色は深みに嵌ると悪くなる一方ですので、一度仕切り直しをして再度調色。 何とか希望の色味に合わせる事が出来ました。 クリアー塗料の調色は使用頻度は低いですが、勉強になりました。 フローリングや家具等にキズを付けてしまった時や、 各種補修等の御依頼やお問合せはこちらまでどうぞ すーさんのリペア（有限会社鈴木建設内） 長野県下伊那郡高森町下市田2500-8（JAみなみ信州市田 ...

今日からいよいよ10月です。 あと今年も３ヶ月だと思うと、【早いな?】と思うのは 私だけでしょうか? やっぱりコロナに振り回され、何か【充実感】の無い今までに 味わったことの無い9ヶ月を体験しました。 早く、【あの時は大変だったね。】っていえる時が来ること願います。 話は昨日の続きになってしまいますか゛・・・。 今の時代、全ての事で価格競争・値引合戦が当たり前になっています。 良いものであれば一円でも安く手に入れば儲けもの。 ただ単に、【物】として商品を売るのであれば本当に価格競争の渦に 入り込んでしまい、最後は体力のある大手が生き残り、市場を圧巻し、 残った大手が価格を自由自在に調整出来る時代が来るかも知れません。 価格を下げ続けてつぶれる会社は聞きますが、 その逆に、むしろ価格 ...

昨日は第17回リニア連絡協議会が開催された。6月の協議会の後、6月末から7月にかけて、大鹿村では三六災を超える記録的な大雨が降り、人的被害はなかったものの、村内各所で道路等が被災した。リニア工事関連でも、飯田市への発生土運搬が始まっていた小渋線の河川内迂回路が被災して通行止めになり、釜沢地区では地すべりが発生して、二つの非常口へ通じる道が陥没したり、大きく亀裂が入ったりして通行止めになり、釜沢地区での工事はストップしている。中電の送電線工事も、豊丘村でヘリポートに通じる道路が被災し、村内3基の鉄塔工事が1?2年先送りになるそうだ。 まずは県から小渋線関係の説明。飯田市への残土運搬は現在、計画の半数の50台で行われている。河川内道路の復旧はできるだけ早く、遅くとも年内とのこと ...

久しぶりのブログ更新です。 突然ですか゛・・・ 世の中、コロナで色々な人が苦労しながらも 他人に迷惑掛けないよう頑張っている姿見ると やっぱり日本人って凄いなって思います。 ちょっと海外と違う、日本人の特性を見られた貴重な期間ですね。 日本に生まれ、育つて本当に良かったと思います。 今回のコロナで【人間の持つ心理】について感心が沸いたので ちょっとだけ勉強してみました。 私のような会社経営をしている人間にとって 【なぜ、人は物を買うのか?】って事考えます。 人はなぜそれを選び、なぜそれを選ばないのか? 人は何かを選ぶ時は、必ず自分が選んだ理由を付けます。 買物の選択の決断に【納得したい】から・・・。 それならば、こちらで【理由を用意】してあげて、 【納得して頂く】様にこちらが努力 ...

こんにちは 先日9月22日の秋分の日に、毎年恒例の桜井文七翁遠忌法要と稲垣幸八の供養が行われました 文七は268回忌、幸八は264回忌となる供養祭でした ? 今年はコロナ禍での開催となり、本堂での読経は、隣同士が離れた席となっており、 一部はパーテーションで一人一人区切られているスペースで行われました ? ? ? ? ?

.button { background-color: #ffc435; border: none; color: white; padding: 15px 32px; text-align: center; text-decoration: none; display: inline-block; font-size: 16px; margin: 14px 12px; cursor: pointer; border-radius: 8px;} Amazon.co.jp にご登録のアカウント（名前、パスワード、その他個人情報）の確認.. Аmazon お客様 a47a9b0c7d09e0@mo.jugem.jp Аmazon に登録いただいたお客様に、Аmazon アカウントの情報更新をお届けします。 残念ながら、Аmazon のアカウントを更新できませんでした。 今回は、カードが期限切れになってるか、請求先住所が変更されたなど、さまざまな理由でカードの情報を更新できませんでした。 アカウント情報の一部が誤っている故に、お客様のアカウントを維持するため Аmazon アカウントの 情報を確認する必要があります。下からアカウントをログインし、情報を更新し ...

子育てブログとして開設から15年。 ７年以上更新もせず放置していましたが、少しですがアクセスがあるようで・・・ 子育てブログとしては情報もとても古いので、 何かの検索に引っかかるか、知ってる人がボチボチ見てくれているのか… 時間があれば、たまーに更新したい。と思っていますが、どうなることやら。 とりあえず最近の子どもの様子から。 まゆ 中学３年生 吹奏楽部でトランペット吹いています。 先日定期演奏会が終わり、今週末の文化祭ステージを最後に引退となります。 あとは高校受験に向けて勉強あるのみ？？？ キスマイ、スノーなどのジャニオタです。 いち 中学１年生 保育園年長から始めたラグビーを頑張っています。 中学・高校・その先を見据えて、勉強も頑張っています。 最近はルービックキューブ６面 ...