柚子胡椒の瓶を見たすぅが、「バジルペースト？」と聞いてくるので、違う、と答えました。 前まではバジルペーストも保存食でよく作ってたけど、とにかくオリーブオイルを使うので、作らなくなってから久しいです。実家に来てからはパスタもほとんど食べないし。 しかし、バジルペーストと言われると、むしょうにバジルパスタが食べたくなり、昨日の夕食はパスタにしました。 バジルをわんさか摘んで オリーブオイル、にんにく、松の実の代わりにピーナッツ、シュレッドチーズ、塩をフードプロセッサーにかけて出来上がり。 パスタの写真撮ったけど、すごく美味しくなさそうに写っていたので割愛します。美味しかったんだけどね。 パスタで使い切らず、今朝はパンに塗ってカリカリに焼いて食べたら、これまた最高だった ...

大型台風14号が九州に上陸。 次女が暮らす福岡市を通過するころ・・・ 我が家の豆台風?号?号が去って行きました。 静岡市へ帰った孫の置き土産。 あぁ。今日は敬老の日。 老人グループの仲間入りしたことを実感しました。

案外降らないでくれてますが、それでもまた山は湿りました。 なにも、ない。 10月に入るまで というか、晴天が数日続くまでは無理です。 シロアマダイ。 白川です。 昨日届き、焼霜と松笠やってみましたが、松笠うまいです。 もうありません。 アオリイカが来ます。 松茸もまだまだだし、不作、ホンシメジは下手したら出ないでしょう。 困りましたが、そういう天候なんで、仕方ないです。 せめてハナイグチくらいはたくさん出ると良いのですが。 標高低い場所は豊作だと思います。 なかなか暑い夏は来ないですね。 寒冷化してますからね。 来年の猛暑に期待しましょう。 今年は無理です。 しかし、当店は別にきのこ屋ではなく、飲食店です。 美味しいものを出して勝負していきます。 ご予定よろしくお願い致します。 料理 畔 ...

猛烈な台風! 被害が最小限に収まるよう祈りつつ ただただ 嵐が過ぎ去るのを待つのみ、 家の中に閉じこもる1日・・・・ 撮りためてあったBS番組の1部を鑑賞。 ”稲盛和夫 100年インタビュー” 感動！ すばらしい方！！ ご存じ京セラの創業者の”稲盛和夫”さん、 今年8月亡くなった。 京セラ、KDDIを創業し、78歳のときに日本航空の再建成功。 経営の神様と長く言われている。 彼の本は 自分がサラリーマン時代に 何冊も読んだ。 彼を 十分理解しているつもりだったが この番組で 生の彼のインタビューに触れ 彼の人柄、お釈迦様の様に手をあわせた話しぶりや 自分は”バカだから”・・の 低姿勢に驚いた。 話の中で 印象に残ったのは、やはり以下のフレーズ。 有名な言葉だが ”人生・仕事の結果 ＝ 考え方×熱意×能力 ” この人生の ...

台風14号は強い勢力のまま北上を続けています。 去年、一昨年は台風被害がなく、3年ぶりの台風です。 先週末から、収穫できるりんごや桃や梨を収穫しています。 台風は九州に上陸しているのですが、穏やかだった昨日とは打って変わって、 朝から強風が吹いています。 収穫するのかしないのか迷った果物は、南水です。 収穫したい日にちからは5日ほど早いです。 南風の強く当たりそうなところだけは収穫しました。 晩成桃の収穫も慌ててしました。 今夜から明日の朝にかけて通過します。 強風圏内にあり、心配です。明日の朝、どんなことになっているのか恐ろしいです。

女将の時間。 レモンちゃんのお手入れ。 虫をつま楊枝でシッシッ。 シッシッされてる虫。 なんか、気の毒。 彼女のお母さんに、シッシッ、されないように気をつけよう。 私はもうそういうの通り過ぎたけど。

武井歯科医院の診療方針で「患者様を予約時間からなるべくお待たせすることなく診る」ということを大切にしております。 突然予約なく来院された患者様の治療で、もともと予約を取ってくださって時間通りに来院された患者様を待合室で長時間お待たせするということは良くありません。 そのような状況ではどちらも雑な治療になりがちで当院が大切にしている親切かつ丁寧な治療とはかけ離れたものとなってしまいます。 このようなことがないよう、当院では新患随時受け入れ体制を廃止し、完全予約制の診療を行っております。 「詰め物が取れてしまった」、「歯が欠けてしまった」、「急な歯の痛み」、「歯肉の腫れ」などの急患の患者様、当院にかかるのが初めての患者様も含めまして必ずお電話でのご予約が必要です。 ま ...

現在、武井歯科医院では時間帯や曜日によって忙しくなることがあるため、歯科衛生士さんを募集中です。 ※このブログを見て2名の歯科衛生士さんが勤務してくださることとなったため、あと募集は1名の方に限らさせていただきます。 和気あいあいと仲良くやっている明るい歯科医院です スタッフはみんな優しく気遣いのできるメンバーで、お休みなどはスタッフ同士で体に無理のないようにプライベートが充実できるように決め合える環境です。 また子供さんの体調不良などで急なお休みが必要になったときでもカバーできあえるよう多数の歯科衛生士さんが在職しているので安心してご勤務いただけます。 院長の治療の介助についてもらうことはほとんどないので、歯科衛生士業務中心に集中できます。 患者さんに優しく丁寧に接 ...

ロシアのウクライナ侵攻における現状を見てると、 「孫子の兵法」 が浮かんでくる。 ウクライナ 「彼を知りて己を知れば、百戦して殆からず」 （敵国の実情を知り、また自国の実情もよく知っていれば、何度戦っても負けることはない） ?ロシア 「彼を知らず己を知らざれば、戦う毎に必ず殆うし」 （敵のことも味方のことも知らないなら、何度戦っても必ず危険に晒される） ? ウクライナは、ドローンや偵察衛星で敵の動きを把握し、戦地から正確な情報が司令部に伝達されている。これは国民の心がひとつになって統制がとれているからだろう。 一方、ロシアは士気の低さもあって統制がとれておらず情報の伝達機能がうまく作用していない。? ウクライナの北東部ハルキウ州の電撃的奪還の反撃はまさに孫氏の兵法実践そのものだ ...

おはようございます???? 秋になって花粉が飛んでるのか ここのところクシャミの連発が出ます。 鼻水も意思に逆らって垂れるし… 春の花粉症もあるけど 秋の花粉症もあって ブタクサやヨモギに反応します???? 一度クシャミがで始めると 10回くらい連続で出るのでもう たまりません???? 早く終わって欲しいです???? ???????????????????????????????????????????????????????? 家族が病気になって 治療の選択を迫られる事があります。 一度目は昔実父が脳出血を起こして 病院に運ばれた時 手術をするかこのまま自然に任せるかの 選択をしなくてはならない事がありました。 二度目は旦那の時 最後の時に延命治療をするかしないか と言う選択でした。 それは旦那が亡くなる二日くらい前で 私も多分娘ちゃんも 気持ちがかなり動揺してた時でした。 看護師さ ...