リンゴだけに限らないが、作業のやり方に関し農園さん独自というものがある。? 例えば、２年枝の先端の摘花（果）では、 先端にある花（果）はすべて取る? 先端にある花（果）は、中心にあるものだけを残し、それ以外は取る? 長い２年枝にある花（果）はすべて取り、１５?２０ｃｍ以内であれば中心にあるものだけを残し、それ以外は取る 中心花（果）がなければ、周りの花（果）もすべて取る? 中心花（果）がなければ、周りの大きくて元気そうな花（果）だけを残し、それ以外は取る 中心花（果）が側花（果）より小さくて元気がなければ全部取る? などなどさまざまである。? 一番割り切っておられた農園さんは、実がある程度大きくなってから摘果作業を始め、 ?一本の枝全体を見て、大きくて元気そうな実を定め、それを基準 ...

お昼近くになってから、雨が降る予報でした。 けれどもさすが、雨に傾きがちなうるぎ高原です。 朝から時々、霧のような細かな雨が降り始めました。 部屋の中から見ると降っていないようで、外へ出てみると降っている。 そんな繰り返しでした。 と言って、雨がちなことに、特に不服があるわけではありません。 ブルーベリーには、ときどきのあっさりした雨は大歓迎です。 渓流のお魚さんたちにも、いいことでしょう。 けどこの頃、お魚さんがすっかりいなくなった気がするのは、どういうことでしょう。 いやそれは、腕が老いたからに過ぎない、なのかも知れません。 そうそう、土日になると降る傾向だけは、これはもういい加減に、取りやめにしてもらいたいものです。 写真は、ツルハナシノブ。 ずいぶん広がってきました ...

鯨は偶蹄目、カバがもっとも近いらしいです。 カバ肉って美味しいらしいですね。 言われてみれば、カバと鯨は似てる気もしますよね。 その鯨にも大きく分けて2系統あり、マッコウクジラからイルカまでのハクジラと、ナガスクジラやミンククジラ等のヒゲクジラに分かれます。 捕鯨の歴史は古く、中世には世界各地の沿岸部で行われてました。 当日から食資源とともに、油脂の抽出源やその他、様々な用途に利用されて、沿岸部の資源数を減らしました。 近代分類が進むまでは魚と考えられていた為、宗教的な禁忌の中でも魚として食べられて来た歴史があり、人類のタンパク源として大変重要な生物だと思われます。 しかし、沿岸部に個体数を減らし、遠洋に捕獲を求めた当時は冷凍技術なんかなく、また、航行にも長い日数を費 ...

リンゴの２年枝摘みは花が咲きだした早い時期から行ったほうが無駄な養分の消費を防げるので良いとされている。 しかし、以前４月末から２年枝摘みを行っていたが、冷え込みによる霜枯れした花そうが多く作業を中断したことがあった。 こういった被害にあう可能性があるので、あまり早い時期の摘花というのも考えものだ。? まず２年枝の腋芽花摘みを行い先端は残して作業を進め、農園を一巡した後に枝全体の摘花作業と合わせ先端の一輪残しを行ったほうが賢明なのかも知れない。? 農園さんそれぞれのやり方があるので一概には言えないが?...........。 お気に入りの曲 ? Johnny Halliday. - Retiens la nuit ? https://www.youtube.com/watch?v=0paUMNed8t4 ? ? ? ? ? ?

今日は5月のエコカフェより折り紙の講座のご案内です 今年の干支にちなんだうさぎの折り方や 折り図の見方を教えていただける講座です 今月はゴールデンウイークの事なども考慮して エコカフェの申込日をいつもより少し遅めの 10日からとさせていただきました すでにお問い合わせのお電話も何件かいただいておりますが まだ今は受付ができませんので 10日になりましたら忘れずにお電話をお願いします （N）

本日、めでたく節明け＾＾ ２４節期では、「立夏」 の節期を迎えました。 いよいよ、夏が始まります(*^-^*) 干支暦も、「丁火の巳」 月に変化。 まさに、夏＝火 の干支揃いです(;'∀') 加えて、本日は、甲子の日。干支番号１番！ 切り替わり感がパキッって感じですね。 この節目感、溝感に相応しく、本日は さそり座の満月を迎えます。 巷では、電磁波測定している人たちが、数値の上昇にざわついているけど、 満月波動も加わり、事故とか気をつけたいね。 先月２０日の、土用期間中の触を伴う新月のエネルギーは凄まじく、 そこからの２週間は、「破壊と再生」 のテーマに沿ってストーリーが展開した人も 多かったのではないでしょうか？ CHAKAにとっては、その表現ドンピシャな二週間でした。 今日と言う特異点を、どう ...

暦の上で明日は”立夏”、夏の始まりだ〜 さて 朝から雨の予想がはずれ 曇り空の朝。 朝の農作業に出かける・・・ 土曜は楽しみなラジオ番組 ”石丸謙二郎の山カフェ” 今朝のテーマは 3000m峰が多く存在する「南アルプス特集」。 一方 今朝の農作業は トマトの灌水作業、 定植穴への薬剤散布作業と地味な作業だが 楽しいラジオは 作業の単調さに刺激を与えてくれる。 今日の番組のゲストは 登山家の花谷泰広さん。 彼は 今 甲斐駒の七丈小屋の管理人だが 一方で 登山界の“アカデミー賞”ピオレドール賞を受賞した有名人。 南アルプスをよく知る彼からの紹介は 実に 面白かった。 登山をするものにとって 南アルプスは上級コース。 大きく深い山々の多い南アルプスがよく理解できた。 南アルプスに登った気分を満喫出来る「空想 ...

修繕を終えた三峰様の札立を祠に納めてきた。 新たに鈴、ローソク立て、お賽銭箱、しめ縄、狛犬を設置。 気のせいか狛犬が誇らしげに笑ってるように見え、うちに来た２匹の白い犬の絵の入ったノボリ旗が欲しくなった。 山道に補助ロープを設置し、自分自身が山道を安全に登り降りできるようにしよう。

信州市田酪農の生乳ソフトクリームは大人気で、毎日、多くの皆さんがお買い上げいただいています。 今日も夕方、キャンパーの方が買ってくださいました。 お父さんと息子の二人キャンプ。いいなあ。 一晩どんな話をするのかなあと思いました。 明日は、残念ながら雨の予報のままですね。 テントを張って、雨に備えました。 気温がいっきに下がりますので、暖かい服装でお越しくださいね。 明日だけ、ガパオライスとタイのレッドカレーの販売があります。 タイ料理なので、ちょっと辛いです。 でも、辛さは控えめで作りますので是非食べていただきたいなあと思います。 ガパオライスのガパオはバジルという意味なんだそうです。 スイートバジルとは違い、ホーリーバジルです。 タイカレーにはホーラパーというバジルが入っ ...

午前中は、川沿いにあるしらかばブルー畑で、野良仕事です。 すると、渓流釣りらしい二人連れが、ちらりと目に入りました。 と思ったら、わっという声。 思わず立ち上がって、見に行きました。 大きなのを、釣り落としたようでした。 まさかこの川に、そんな大きいのがいるのでしょうか。 感じのよい若者から話を聞きました。 けど、これ以上は個人情報というか、個魚情報になると思います． そしてお昼過ぎ、テレビでは外国人観光客の楽しそうな様子を、やっていました。 地震が起こらなければいいけどなあ。 唐突ですが、ふと思いました。 何しろ年寄りは、そんなことを思ったりするのです。 1918年から1920年頃まで、スペイン風邪が流行ったようです。 そのあと3年後、ちょうど100年前の1923年に関東大地震。 なんの関係もな ...