最近土曜日がめっきりです。 明日も今のところご予約なし。 日曜はランチにお一人さまコースご予約いただきました。 月曜日はたくさんなのでご予約満席です。 是非土日、特に土曜日にご予約ください。 もう明日だけど。 とりあえず赤貝入ります。 今年は旬のうちに使えなかったけど、こないだ逃した蒲郡産です。 赤貝は高いけど、是非食べていただきたい食材です。 赤貝とされて流通するのはサルボウ貝、リュウキュウサルボウ貝、サトウ貝、そして韓国や中国からの輸入アカガイ。 どれも安くはなく、それらの時点で寿司一貫600円とかがしっかり利益が取れるラインになり、なかなかに使いづらい食材です。 国産アカガイとなると、赤字出さないのが難しくなります。 そして、輸入アカガイでもそんなに味が落ちるわけではあり ...

昨日のお昼頃、外気温は37℃。 ここでは、初めての経験でした。 この暑さのせいか、ブルーベリー狩りの来園は、昨日は0人。 そして、午後になって雷雨。 ずいぶんと乾いて来ていたので、本当にありがたい。 一気に外気温は、24℃まで下がりました。 野菜畑も、特に水を欲しがっていたブルーベリーも、だいぶ息を吹き返したようです。 明日あさってのの連休、大パックもできそうです。 と言うよりも、今日もまた、この暑さです。 そんなに人が、来ないかも知れません。

日曜ランチのご予約が月曜日に変更になりました。 よってまたもや土日ご予約ナッシング。 ご予約お願いいたします！ おれに似て、かわいすぎる。 今日までふたり暮しでしたが、あんまり帰ってやれなくて悪かった。 今夜みんな帰ってくるからねー。 タマゴケ カモジゴケ シッポゴケの仲間で紛らわしいですが、僕はドライビングタマゴケが出来ます。 昨日雨降って期待しましたが、チチタケ一本しか見当たらず。 今日明日も雨降る予報なんで、その後に判断したいです。 とにかくご予約やすむ、あ、ください！ OFUSEで応援を送る 料理 畔 長野県下伊那郡平谷村443-1 ご予約・お問い合わせ 090-3443-2682 毎週金曜定休日 ご予約優先 営業時間12:00~お客様次第

あったあった私も見つけたよ 今日は認知機能に役立つレクリエーションです 体操と運動って違うんですよ 体操は身体を整えること運動は身体を鍛えること 認知機能って笑うこと 皆で笑って笑って動きます 「はっはっはっは」 「ほっほはっはほっほはっはほっほはっはイエーイ」 皆さんの笑い声が響き渡っています 先生のお話って本当に面白い 皆さん心の底から笑っています 楽しい楽しい講座で認知機能に役立っていれば万々歳 (k)

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暑中お見舞い申し上げます。 厳しい暑さが続きますが どうぞご自愛ください。 ???????????????????????????????????????????? 13歳のエアロさん！ この暑さにも負けず お散歩も元気いっぱいに走ります ???? 私の方がヘロヘロですよ???? 少しでも涼しい場所に 行こうとすると 蚊や蜂との戦いに… そんな時の為にいつも この虫よけを持っています。 イカリジン配合のこの虫よけは ペットや小さな子どもに使っても 大丈夫なんだそうです。 意外と蚊を追い払ってくれるので 重宝しています。 エアロのお気に入りの公園は とても涼しくて 紫陽花がまだ咲いています。 だいぶ毛が伸びてきて モサモサ状態のエアロたん???? そのせいかデリケートな所が 痒くなるみたいで… 今まで毎月トリミングしてたのを 2ヶ月にしてしまったせいかなと 思います???? シャ ...

今年初となる、新子(しんこ)こはだの赤ちゃんが入荷しました?️ 夏の旬の魚になります😃 向かって右がこはだで、比較してみました手間がかかりますが、大事に手当てをしてお寿司で握ります? 今年の新子お待たせしましたー😊😊

スィートコーンの雌穂の絹糸（毛）が 茶色くなり 収穫時期が近い証拠。 今朝 朝採りのコーンを 初収穫。 品種は ”グラビス” ここ３〜４年は イエロー種の”サニーショコラ”だったが バイカラー種の ”グラビス” に。 5月1日に種を蒔いて 14日苗定植、 初収穫が今日の7月27日。 種を蒔いて ３ケ月で収穫となった。 早速 生で食べてみる。。。 甘〜〜い?

相変わらず、うるぎ高原でも暑いです。 風があるので、まだしのげる感じです。 ブルーベリー狩りも、これでは大変かも。 昨日は午後になって、雷鳴がとどろきました。 でも、雨はちょっぴり。 少しは降ってくれると、ブルーベリーにもありがたいのです。 ブルーベリー狩りの大パック、どうしてもの希望にお応えできそうです。 100年前のスペイン風邪の場合です。 収まった後は、まるでそんなことなどなかったょうに、急速に忘れられてしまったとか。 戦争とか地震などの災害とは、少し違う扱いだったように、勝手に思っています。 なんか悪い夢を見たけどよく覚えてない、なんて状態だったのでしょうか。 確かに、第一次世界大戦とか関東大震災は、しっかり習いました。 でもスペイン風邪は、教えてもらったんだったろうか ...

相変わらず今日も、白い雲の浮かぶ夏空です。 暑いけれど、風があるのでなんとか過ごせる感じです。 昨日は、午後に、雷鳴が轟きました。 雷鳴がして、雨が降りそうになった頃が、一番危険だそうです。 落雷のエネルギーが、溜まって来ているからでしょうか。 その後少し雨が降って来たけれど、せっかくならもう少し降って欲しかった。 降り過ぎても困るけれど、水不足もブルーベリーの大敵なのです。 この暑さのせいなのか、ファミリーが数組。 たぶん今日もそんなでしょう。 もし、大パックを希望される場合も大丈夫かな、と思っています。