今宵の準備、完了しました。 シャワーを浴びて、炭火焼きに入ります。

地域おこし協力隊で活躍するマイケルさんの友人である横山さん。 昨年10月に平谷村民となり、クラフトビール製造の準備をしてきました。 目標は、村のトウモロコシなどを使うなどした自分たちの醸造所を作ること。 カナダの醸造所で働いたことのある横山さん。 今回のビールは東京で委託製造されたものですが・・・ こだわりがいっぱいつまっています。 ★宿場ブルーイング★と名付けられたビール職人・横山さんのビールは4種類！！ 【スタウトIPA】カカオ100％チョコレートに似た苦さと後味が特徴の黒ビール 【ホッピーWheat】小麦を使い甘さが残る白く濁るビール 【ヘイジーIPA】アルコール分7.5％ インパクト大 黄色く濁るビール 【ペールエール】香り高く淡い色 この中では1番スタンダード ヘイジー以外のアルコール分は5％ ...

モロヘイヤ豆腐🍀 https://instagram.com/stories/sushiyosimura/2913044775568185934?utm_source=ig_story_item_share&igshid=MDJmNzVkMjY=

旧統一教会と接触を持った議員の言い訳を聞いて思い出したことがある。 勤務時代、国内の支店・営業所から報告されてくる受注予定とその結果報告に関してだ。 予定通り受注できなかった時の報告内容と今回の議員さんの発言が類似している。 報告する側はいろいろと言い訳を考えだしているんだろうが、聞く側にしてみればその内容はほぼ似通ってる。 「決裁の通過に手こずっている／まだ社内で検討中」 「上司の確認がとれていない／上司に相談してから」 「決裁者（担当者）が病気になった」 「納期が延びた／予算が繰り越された」 「ライバル社に新製品が出たので検討のやり直し」 「ライバル社に決定した」........? こんな具合で、ライバル社に決定した以外は自分とは別の状況のせいになっている。? これって、現在の議員 ...

新型コロナウイルス感染も 一向に収まる気配がありませんが エコハウスでは人数を定員の半数に制限の上 エコカフェを開催します シャインカービングは９月７日から 作品展も開催されますので 作品を見ていただいてからの参加も良いかもしれませんね 申込は９月８日（木）からになります よろしくお願い致します （I）

昨日久しぶりに晴れて暑くなり、山には良いなと思ってたのですが、本日は朝から雨。 前回から中３日の尾根、間に雨もあり、延ばしたくなかったので雨の中行って来ました。 前回別の場所でタマゴタケ見れたので、タマゴタケに期待していつもの沢登りではなく尾根からのアプローチを選択。 タマゴタケはなく、谷底にウスヒラタケを見るというちぐはぐさ。 アカヤマドリの本格発生開始と、クリフウセンタケやウラベニホテイシメジのはしりでも見れたら、という狙いでした。 雨の為、山中の画像はありませんが、菌種も量も明らかに増えて、きのこだらけと言っても差し支えない感じ。 しかし、アカヤマドリの発生ペースは上がらず、ぽつぽつなうえ雨で一気に育ってしまったものが多い。 クリフウセンタケもほとんどなく、ウラ ...

先日新しいお店情報を聞いて場所の確認に行ってきました ８月は楽しみにしていたことがキャンセルになり残念な思いでいましたが、 この新しいお店はわりとご近所さんということが分かりましたので ひとつの楽しみとなりました コロナもBA5強化対策宣言が９月４日まで発出で、また意識しながら感染症対策の日々となりますね。 コロナ禍から一日も早く脱出したいという 意思は共通しているでしょうか。 負担は少なくしたいと思うものの 世界が逆方向に進んでいるように思えてならないですが。 みなさま、どうぞリモートで個人セッションをお待ちしております ☆ブログの読者登録もどうぞ ☆個人セッションは完全予約制です（女性限定）☆ ☆リモート個人セッションご相談ください☆ セッションのご予約・お問い合わせは オー ...

魚も秋になってきました😃👍️シメ鯖の大好きなお客様おすすめですよー

今朝の朝食メニューですって言ってもいつもの食パンがぶどうパンに変わっただけですけど… 野菜サラダは山盛りで、ピーマン、いんげん豆、オクラは家庭菜園から ブルーベリーヨーグルトは、庭から取てたフレッシュな採れたての実をたっぷり乗せていただきます

今日は 久々の快晴の日。 しかも 農作業OFF日で久々8時に起床。 雨日や曇りが続いたので 気持ちいい〜? 我が家の庭の ”サルスベリ” の ピンクの花は ひときわ鮮やか！ ところで ”サルスベリ”を別名で 「百日紅」（：ひゃくじつこう）と言う。 花が100日間もの長い間咲き続けることから、「 こう 呼ばれているらしい。確かに長く楽しめる花。 ここ新野は このサルスベリが沢山あり ピンク 赤・・等 鮮やかな夏の花の樹。 勿論 夏の花 向日葵（ヒマワリ）も多い。 我が家の玄関には ひなげし や マリーゴールド、 トマトハウスには アサガオ アジサイらの 夏の花が 今 咲きほこっていて いい時期だ〜