昨夜は久しぶりに松乃本店さんで鰻重を堪能させて頂きました 肉厚で大きな鰻にふんわりと最高の焼き加減で腹いっぱいに そして今夜は家で、親子丼を作ってプランターで作っているミツバとえんどう豆をトッピングして食べました ミツバにえんどう豆の味と香りが最高で、あっという間たいらげてしまいました

今日はチェーン除草日。 今年は週1回のペースでチェーンを引いていくつもりです。 雑草、少な目 チェーン除草の効果はあるのでしょうか？ あるところはざわっとあるので、効果が無いわけじゃないと思います。 終了? 泥の中を歩き回ると下半身に来ます。 ロープで引く方法もあるようなので色々試したいなぁと思います。

阿南町役場で「主要地方道阿南根羽線改良促進期成同盟会」の総会が開催されました。この県道は、阿南町の国道１５１号交点から売木村を通って、根羽村の設楽根羽線交点を結ぶ路線延長約３４kmの道路です。南北に走る国道１５１号と１５３号を東西に結ぶ、下伊那郡南西部の重要な道路です。しかし、地形が急峻で落石等が絶えず、毎年災害復旧や災害対策、メンテナンスの工事が施工されています。どこの地域に住んでいても安全・安心に暮らし、気楽に近隣と行き来できるよう、県のいっそうの取組を求めていきたいと思います。

純白ゴーヤの苗を地植えしました っと言っても発芽している分だけなので、全体の1／3程度だけなんですが… 今年は種の発芽率が極端に悪く、なかなか苗の数が揃わないで困っています 緑のカーテンとしてメインにしていて、もう1つに沖縄四角豆をサブにしています 四角豆は何とか必要な数以上に発芽してくれたのですが… 純白ゴーヤの種を植え込みたい場所に直播きしてみましたが果たしてどれだけ発芽してくれるか

暑い夏に犬連れで出かけるのは、考えものです。 クーラーを効かせても、車内の空気は動かないし、気の毒すぎます。 物が言えないだけに、運転していてもなおさら心配になってきます。 家に置いて出かけるのがいちばんでしょうが、トリミングなどの場合もあります。 わが家の移動用ケージは、先代のコーギー犬ソラの時からの古いものです。 上半分にしか、風穴がありません。 それで、電動ドリルで、ケージ下部に、たくさん穴を開けてやりました。 写真ではわかりにくいけれど、何十個もの穴を開けました。 電動ドリルだから、比較的容易にできました。 少しは空気が動いてくれるでしょうか。 これでも油断は禁物でしょう。 もちろん、車内で自由にしておくのは、もしもの時危なすぎるのです。 あとからネットで、見てみま ...

mariです。 2022も半年まで過ぎ去った6月の始め。 夏の準備期間の梅雨入りがスタートしました〓 大きな災害が起こるような急激な雨ではなくほどよい『恵の雨』程度ならいいんですがね…〓 これからこんな季節はシャツ＋タンクトップの着こなしが個人的にも多くなります。シャツは風を通しにくく適度な保温性にも優れているので雨降りなどにはもってこい〓 見えてもファッショナブルにきちんと見えるインナーは揃えていますか？ 晩夏アイテム、今年はインナーのバリエーションに力も入れているのでご紹介したいと思います。 Gジャン YANUK(ヤヌーク)￥26,400 チュニックTシャツ KHA:KI(カーキ)￥14,850 スカート SACRA(サクラ)￥31,900 シューズ FABIO RUSCONI(ファビオルスコーニ)￥28,600 KHA:KI(カーキ)より入荷のロングタンクトップ。 フレンチスリ ...

昨日は久しぶりの良い売り上げをいただきました。 ご来店いただいたお客様、誠にありがとうございました。 毎度反省点を挙げればキリがないのですが、花クレソンのサラダからキリマンジャロまで、いくつかのオプションを残しながら満腹感による味覚の鈍化に留意しつつ、4名様いらっしゃった事もあり５０００円コースながら、なかなかの品数、内容だったかと思います。 内容は 花クレソンと信州新町サフォークマトンのラルドのサラダ、梅酢ドレッシング、シオデと三種の地トマトに山羊チーズを添えて いなほ農園の鞍掛大豆のひたし豆 土鍋玄米のハチクごはんにたたきワラビ山椒醤油仕立てを少し プレノワール皮とボンジリのセリ鍋風スープ お造り3点生メジマグロ・ワラビ・ハチク、天然わさびで メジマグロのアラ汁 七輪焼 ...

前日の雨日から一転 昨日、今日は快晴。 風が冷たく ハウスの中も過ごしやすい。 ３日間続くトマトの脇芽取り作業も 苦にならない、ラジオを楽しみ乍ら・・。 薬剤散布し 病気予防して今日も終了。 さて 今年は カツオが豊漁らしく お値打ちに味わえる。 ということで 昨夜のユウメシは 旬のカツオの刺身。 玄関先の花のそばで栽培中の紫蘇を添える。 定番のショウガ醤油をつけて。 主食チャーハンと サラダと共にいただく。 とっても新鮮で 旨いね〜 カツオはとにかく鮮度が鍵、生臭さに影響。 さて カツオの旬は 春と秋の二回ある。 4?5月ピークの「初鰹」のシーズンと、 「戻り鰹」の8月中旬から9月下旬あたり。 今年の初鰹は 戻り鰹の様に 大きく脂がのっていて美味しい・・とスーパーの店員談。

昨日の発表で梅雨に入ったとのことです でも今日は素晴らしい青空ですが これから７月半ばまでうっとうしい日が続くと思うと憂鬱ですね でも植栽にはいいのかもしれません 何日かいないだけでゴーヤがすごく成長していました 植物の成長には目を見張ります ちょっとお休みをいただいて東京に行ってきました やはりすごい人ですね でもみんなマスクをして感染対策を取っていましたよ 今日も夕方から雨の予報ですので折り畳み傘は 持ってお出かけした方がいいかもしれませんね 梅雨の時期も楽しいことに目を向けて乗り切りましょう (k)

河原嶋の女将、ことク?さんが無人小屋泊したいというので道具の点検を始めました。 無人小屋は夕食後暇なんです。 中真っ暗。 焚火もできないのでキャンドルランタン。 赤い炎が焚火と同じ安堵感を与え心を静めてくれます。 最近は雪丘工房の灯油ランタンに出番を奪れがちだが、分解して掃除。 こいつとは５０年来のつきあい。 アッシより長生きしそうだ。