遺書 東條英機 開戦当時の責任者として敗戦のあとをみると実に断腸の思いがする。今回の刑死は個人的には慰められておるが、国内的の自らの責任は死を以て償えるものではない。 しかし国際的の犯罪としては無罪を主張した。今も同感である。ただ力の前に屈した。自分としては国民に対する責任を負って満足に刑場に行く。ただこれにつき同僚に責任を及ぼしたこと、又下級者にまで刑が及んだことは実に残念である。 天皇陛下に対し、また国民に対しても申し訳ないことで深く謝罪する。 元来日本の軍隊は、陛下の仁慈の御志に依り行動すべきものであったが、一部過ちを犯し、世界の誤解を受けたのは遺憾であった。 此度の戦争に従事してたおれた人及び此等の人々の遺家族に対しては、実に相済まぬと思って居る。心から陳謝 ...

晴れるわけでもなく降るわけでもない中途半端な天気が続いています。北海道以南の日本人は蒸し暑さに辟易していますよね。しかし、こんな時期に一番元気が良いのが植物、たっぷりの水分を吸収して・・・特に・・...

現代は、”酸っぱさ”が求められている時代である。 同時に発酵食品が健康によいということも広く知られている。 地域にある果実を利用してつくる酸っぱい発酵食品である果実酢（発酵果実酢）は、これから注目していきたい農産加工品のひとつである。 （「小池芳子の手作り食品加工コツのコツ２」より）

久しぶりの更新です。少しだけ忙しかったのと、ブログネタが無かったので、暫く更新をサボっていました。もっとも、奥方殿の田舎暮らしのイライラは結構まめに更新しています。 暗黒田舎生活は → こちらヘビが...

余力ある方に大事...

５０年ほど前になるでしょう？。テレビ番組に「月よりの使者 月光仮面」と言うのがありました。大型のバイクに乗って白いマントを翻し、悪人どもをやっつけては月へ返って行く・・・、誠にカッコイイヒーローで...

移転を決めたきっかけは、3月11日に東日本を襲った大地震と大津波、そして原発事故です。「てくてく」のある建物は、壁にひびが入っていたり、雨漏りがしたり、以前から（中越地震の頃から）、心配だったのですが、今回の地震以降、地震が活発化していること、また、東海地震の確率も高いことからいよいよその不安も増すようになりました。そしていまだ終息しない原発で、なにか重大な事故が...

お客様各位日ごろは格別のお引き立てをいただき、誠にありがとうございます。さて、このたび下記の通り店舗を移転し、姉妹店「自然雑貨つきのいえ」に統合する運びとなりました。かねてより、店舗建物老朽化の件は懸案でありましたが、3月11日の東北地方太平洋沖地震以降、地震が活発化していること、また近い将来起こる確率の高い東海沖地震への懸念から、思い切って移転に...

きらびやかな色彩の季節が終わるとあたり一面・・・緑一色。梅雨入り前のこの季節は爽やかな夏の前触れ。我が家の周りにも新緑があふれています。今年は遅くまで気温の低い日が続き、今朝もこの地域の天気予報で...

暑くなりました。 昨夜は うちは ソーメンにしました。 昨日は飯田も なんと３０度超えてたようです。 ５月 というのに… …というわけで、 これから さっぱりと 食事をいただくなら 冷たい麺類！ 上の写真は 泰阜村特産の 菊芋から 作られた ヘルシーで のど越しもいい 菊芋めん！ 新発売の品です。 これは ケールうどん。 こちらも ヘルシーケール使用。 見た目は 茶そばのようですが、 健康食品 ケール を つかった うどん。 どちらも 飯田みやげ としても よろこばれますね。(*^^)v