寒い、気がします。 きのこに関して、歩いててこんなに寒かったかな？と思ったりします。 今年は引っ越し絡みで衣替えしてないし、ほんとに寒いのか、寒く感じてるのか良くわかりません。 今朝は勘違いで早く切り上げて、仕込みをしたぶん控えめな収穫。 でも、どこも鈍くて案外こんなもんかも。 明日からの雨後ですね。 明日はランチにコースご予約。 便乗お待ち致しております。 なんだかんだ、ありもしない松茸見に行くより仕込み出来て良かったと思います。 尾根の様子は完全に半分から下にしかきのこがなく、あるならシャカシメジかホウキタケという状況。 ほんの少しでしたがナラタケがあり、次の雨ではハナイグチとアミタケに加えてヌメリスギタケモドキとナラタケを狙わなきゃならず、忙しくなりそうです。 その ...

乾燥させたエゴマを茎から外して大きめのふるいに。 この後がハルミさんの職人技。 この距離とこの角度！！ パラパラとタネを落しながら扇風機（中の強さ）でゴミを飛ばしていました。 タライの位置もナイスです。 このあと洗って乾燥させ出来上がりです。

ブルーベリー畑で、転んでしまいました。 身長は一番高い時には、かろうじてですが170を超えてました。 なのに、靴は24.5センチ、24でも入るくらいです。 だから、よく転ぶのでしょう。 そう言えば、我が人生も人から見れば、転んでばかりだったかもしれない。 でも、大丈夫。 転ぶ前に、自分から倒れるようにしています。 柔道ができるわけではないけれど、受け身をしているつもりなのです。 はて？、なんの話だったのか。 そうそうブルーベリー畑で、転んだ時でした。 今回も怪我もなく起き上がってみると、腰にぶら下げた剪定バサミがありません。 あたりを探しても見当たりません。 さっき使ったところから、ここまでに歩いた数十メートルのどこかに、落としたかもしれない。 そう思って、あちこち探したけれど、どこに ...

昨夜から雨が続く。 肌寒いい日・・・読書の秋。 先日山を下りて 久々に寄ったBOOKOFF、 刺激的なタイトルで・・手に取った本。 さだ まさし (著) ”やばい老人になろう やんちゃでちょうどいい” 嫌われ、憎まれることを恐れるな――。 65歳になったさだの「やばい」老人論。 タイトルが刺激的だが 読んでみると 彼が今まで出会った人生の先輩からの 経験談と、最近の若者を見て思うことなど。 井伏鱒二、永六輔、瀬戸内寂聴、黒柳徹子など、 豪胆で知己に溢れた先輩たちから直に学んだエピソード。 さすが、話し上手・・さだ節、全開! 読みやすく、読んでいて、微笑ましくもなりる 自分も古希近くになり 自分の経験を 若い人たちに伝えて役に立ちたいと思うこの頃、 しかし まだまだ修行が必要、と読みながら思った。

おはようございます???? 三連休の最終日 スポーツの日です。 以前は体育の日だったと思いますが カレンダーを見たら いつのまにかスポーツの日に 変わってました。 知らなかった???? こうやって時代に取り残されて 行くんですね。 怖い???? ???????????????????????????????????????????? 事故から二ヶ月経った先週 義兄が地元の病院に転院しました。 さっそく洗濯物を取りに 行って来たのですが 私はその病院 昔一度しか行った事が無くて 様子がまったくわからず… 入り口がどこかさえも忘れていて こう言う時は 通院中の患者さんの後をついて行けば 絶対行けると思い 案の定一人の方の後をついて 入り口を見つけました???? 総合受付の人に 洗濯物を取りに来たと伝えると 名前を記入して許可証をいただき エレベーターで上がって 入院病棟の入り口 ...

秋らしい肌寒い今日は 午後から雨。 食欲の秋は 何故かやたら腹がへる・・・ 朝の農作業を終えた午後は 少し調理タイムに。 自分は 里芋やじゃがいもは 大好きだ。 旬はどちらも9?11月だが ジャガイモは収穫済。 栽培中の里芋は そろそろ・・・ ということで 今夜のユウメシの一品、 作ったのは。。。 ”里芋の蒸したもの”。 子供の頃 おばあちゃんが作る3時のおやつがこれ。 たしか 「きぬかつぎ」・・と言っていた。 蒸して 上の方の皮をむき 黒ゴマと塩をふりかける。 これが とっても美味しかった記憶。 子供の頃のおやつは こんな自然食だけだった我が田舎の思い出。 更に 作ったのは ”じゃがいものひき肉あんかけ” じゃがいもを下茹でして調味料でじっくり煮る。 水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。 旨〜い！ さぁ この後 ...

りんごの葉摘み作業は、 時期が早すぎたり、 程度が強すぎると品質に悪影響を及ぼす可能性がある。 農研機構の摘葉時期及びその程度によると、 9月15日?10月15日頃(収穫前60?30日頃) に行う場合は果そう葉全部と果台枝の半分の葉を摘むのを限度とする。 収穫前20日頃以降は樹の半分程度の葉を摘んでも果実の着色・密入り等は十分で、 果実品質の低下はない。 今年伸びた勢いの強い徒長枝の葉は、根からの吸水をまかなうポンプの役割をしているが１０月中・下旬にはその働きを終える。 これらのことから、徒長枝葉など今年伸びた元気のある枝の葉は１０月中旬頃にその働きを終えているので、摘んでやってリンゴの実に日光が当たるようにしてやる。いわゆる「葉こき」という作業だ。葉こきとは枝の上から下へ葉っぱをスルスルと ...

ケータイに、0800で始まる電話番号から、かかって来ました。 いまだにケータイなのです。 すみません、あとわずからしいけれど、ケータイで頑張るつもりです。 iPadがあるので、特に痛痒は感じません。 それはさておき、080ならわかるけど、これってどこからだろう。 なんとか詐欺に引っかかっても、不思議ではない、と自覚する年齢と頭脳です。 気味が悪いので、出ませんでした。 それでも、気になります。 そうか0800と検索してみればいいかも。 なんと、0120の番号が枯渇したので、新たに作ったフリーダイヤルだそうです。 それで思いついて、かかってきた0800の番号そのものを、なおも検索してみました。 こっちも自衛はしなければ…。 ちゃんとわかりました。 多少はめんどくさい系の会社のようでした。

曇り空の早朝、トマト収穫作業からスタート、 収穫後 トマトを選果場へ。 コンテナ出荷は 今日が最終日。 今後は 暫く 個選での箱詰め出荷し 月末終了。 暫く続く ”収穫ー選果ー箱詰め作業”。 その後の超ハード作業”トマトの樹のかたずけ”・・大変だ〜 ”さて 珈琲 タイム”を ゆっくり楽しもうと。 いつもはインスタントコーヒーも 今朝は少し時間をかけて。コーヒー豆を粉にして ドリップして いただく。 ナンカ このコーヒーの所作は1年ぶり位かな？、 さて 今年も我が家に庭先に コルチカム（イヌサフラン）が咲きだした！ 濃いピンク色の花が満開 ... その独特の美しい花姿から “裸の貴婦人”とも呼ばれるらしい。 しかし、この花 毒を持つ、危険な有毒植物。 コルチカムを摂取すると、腹痛や下痢、嘔吐、 最悪の場合は ...

平谷小学校で1泊2日のキャンプが行われています。 強制ではないけど・・・19人全員参加していました！ 教育委員会と地域おこし協力隊がお手伝い。 昨日はカレーだったのか。 今日は午後から雨の予報だからギリギリセーフのスケジュール。 朝食会場にオバサン潜入。 ホテル顔負けのバイキング。 採れたて野菜、グランマのパン、コーンスープ、卵料理、ホットプレート熱々ソーセージ、そしてデザートまで。 親御さん、未満児さんもゲスト参加。 私もチャッカリ頂いてきました。