暦の上で今日は”立冬”。昨日と違って気温は4℃、 穏やかに晴れ間が広かった農作業日和。 さて 誰もが求める永遠のテーマ ”生きかた上手” My蔵書の日野原 重明 (著)の本、 ”生きかた上手” 昨晩 再び手に取った。 歳を重ねても この”生きかた上手” の言葉は頭によぎるテーマ。 自分が 高齢者に仲間入りして 世間に対する貢献度も まさに著しく低くなり、せめて いろんな書物から 生きる意味なんて 考えたりなんちゃって、 サラリーマン時代は やりたいことをやり遂げる一心。 その卒業後は 本来の ”生きる力” を学び直そうと ”自然と食” を深く知れる仕事、”農業” に180℃転換、 それを通じ 当時のサラリーマン時代とは 今 根本的に考え方も 変わった。 日野原 重明 さんの90歳超えた時点での本、 105歳を以ってこの世を去 ...

雨は発生していたきのこを大きくします。 きのこの発生に雨による湿度が作用するまでには、タイムラグがあります。 要するに地温も湿度も、子実体形成に適した環境下の菌糸が菌糸束を太くしてそれが集合し子実体を形成して土中から顔を出すまで、一定の時間が必要です。 木質腐朽菌に関しては、木質表面に子実体を形成し始める為、雨で発生した様な見え方をします。 そこが発生から一定期間土中に在る菌根菌とは異なるところで、土から出てる様に見えるチャナメツムタケやハタケシメジが雨で発生した様に見えるのはそんな理由からです。 菌根菌でもアミタケやハナイグチみたいに雨で次々発生して来る様に見える菌種に関しては、アミタケは菌糸が地表近くに発達してる為、ハナイグチはそうは思えず、単純に含水量が多い ...

おはようございます???? たまに娘ちゃんと歩くのですが この間歩いた後に それぞれの万歩計の歩数を 見てみたら 同じ様に歩いたはずなのに 私の歩数の方がはるかに多くて… 娘ちゃんは私よりも 15センチ近く背が高いし 何より足が長い。 だから一歩の長さが長いんです。 だからいっしょに歩いても 娘ちゃんの一歩に追いつくには 私は二歩弱歩かないと 追いつかない感じです。 だから私は ちょこちょこ歩いている 感じなんでしょうね。 自分では普通に歩いてる つもりなんですけどね???? ???????????????????????????????????????????? 実家へ行くまで山々の紅葉は 終わりを迎えはじめて落ち葉となって きましたが 平地では今、まさに見頃を迎えてます???? わが家のトイプードルエアロさんも 手術からだいぶ時間が経って 復活して来たのでお散歩も ...

昨夜から朝にかけての暴風雨が嘘かのように 昼間は 青空が一気に広がった。 雨で トマトハウス横の原木キノコが 再び ニョキニョキと。 ナメコ に クリタケ を再び収獲。 ユウメシは。。。 原木ナメコ蕎麦。 自給のシシトウやネギを加えて。 蕎麦はインスタントだが 調味料は半分にし 薄味のナメコ蕎麦に。 不摂生で塩分を減らす為 薄味味付けが続くが 最近 やっと慣れてきたかな・・・・ 今迄 塩分制限を 何度もトライしたが いつの間にか元に戻る繰り返しの失敗（笑） 今は 頑張るしかない！！ さて 明日は”立冬”、冬になる頃になると聞きたくなる 自分の青春時代の40年前の曲 ”冬が来る前に” （紙ふうせん） https://youtu.be/6ljomVltb1U?si=jm4pnce4BnKvRL-G

詳しくは快眠アトリエ ホームページを見てください https://www.kaimin-atorie.com/

未明近く、かなりの雨音がしていました。 昨夜からで、70ミリ近く降ったようです。 ずいぶん久しぶりの雨でした。 朝の愛犬キュートの散歩の時、岩倉川をのぞいてみました。 濁っていると言うほどではないけれど、だいぶ増水していました。 これでやっと、お魚さんたち、自由に動き回れることでしょう。 貧弱な野菜畑も、少しは息を吹き返したように思えます。 周りを海に囲まれているから、そんなことはないとは思っています。 でも、この頃のお天気、日本も砂漠化してしまうかもと、思ったりしていました。 予報では、このあとは冷え込んでくるとのこと。 ようやく、晩秋らしくなってくるのでしょうか。

レジオネラ菌だって。 全館休業になりました。 詳しい検査結果が分かり次第、営業再開が決まるそうです。 ひまわりの湯＞＞＞ WEBサイト 今朝までの雨でかなりの葉が落ちました。 それもまた美しい。 酒屋11月9日（木）臨時休業になります。 予定より1日早く姑の高齢者施設入居が決まりました。 ?

搾りたてってまさにこの味！！ 井筒ワイン生ぶどう酒2023 入荷しました。 720ml 1,850円 瓶の底には果汁が沈殿。 酵母が残り二次発酵も楽しめます。 瓶越しに姑を見ながらの晩酌もあと少しだな。 ? 例年並みの数を仕入れました。 年内は在庫がある予定です。 お取り置きもしますので連絡してください。 なお今月は休みが多いので、お出かけ前の確認お願いします。 ?

１１月のエコカフェ予定です 今回は・・・ 工作でディンプルアートや水引 料理ではアイシングクッキー作りで Xmasに向けての準備をします 受付開始日は１１月８日です 皆様のご参加をお待ちしています （I）