自分とご縁を感じる神社２社巡りをしてエネルギー充電です もうすぐ誕生日でもある私、神社２社でこの１年の感謝をこめて 参拝してきました 今週は１週間違いでお誕生日を迎えるお友達と会う予定です。 また、年末、年始の個人セッションも 楽しみにお待ちしています 有難うございます ☆ブログの読者登録もどうぞ ☆個人セッションは完全予約制です（女性限定）☆ ☆リモート個人セッションご相談ください☆ セッションのご予約・お問い合わせは オーナーへメールまで お問い合わせ 詳細などのお問い合わせやご予約はこちらからどうぞ お友達追加してご連絡ください→

色んな理由があります。 しかし、新たな策を講じた土日、先週に続いてご来客0。 きのこ豚汁、うまかったんだけどな。 しかし収穫はありました。 七分づきのごはんはまだ玄米に近く、次は精白米を試すつもりなんですが、残ったごはんを五平餅にしてみると、素晴らしくうまい。 たくさん作って冷凍しました。 さすがに低単価営業に関しては、冷凍を積極的に活用しないとロスが痛いですからね。 僕はこの辺のわらじ型の五平餅より、木曽とかの丸く小さいやつが好きで、中でも奈良井宿で食べた串に刺してない、三色食べ比べみたいなのにとても感動した事があり、コースはもとより、炭やストーブ焚いてる状況では積極的に出して行きたいです。 砂糖が嫌いなので まずは味噌だけから試しました。 今持ってる信州味噌だと甘さが ...

不要不急の外出コロナだけじゃない。 昨今の物価上昇が続くとまさに「不要不急の外出をひかえる」という言葉がピッタリ。 日常の家計は担っていないので、僕自身は実感していないが、家内からその言葉が出てきた。 家内の入院中と予後のしばらくは僕が家計を担当したが、クレジットや各種引き落とし用の通帳がマイナスにならなければいいやのどんぶり勘定だったのが気に食わず「やっぱり私がする」になってしまった。(笑)? コロナ感染のリスクが高いだけでなく、特に僕は衝動買いの悪い癖があるので家計を締める上でも必要以外の外出は控えた方がよさそうだね。? お気に入りの曲 ? Comes Love ? Janet Seidel ? いろんなアーティストが歌っているが、janetさんの小粋な歌とピアノ演奏が最高。今後、しばらくこの曲を続けよう。? https:/ ...

本当にこの時期ダメですね。 せっかくきのこも一段落、土日は早朝から飲食に専念出来るのに、肝心のご予約は入らないし、ご来客もありません。 昨日も朝からきのこの処理をし、米が届いたので炊いて定食の試作をしていて、どなたかお立ち寄りいただいてご試食いただければ良かったのですが、先週に引き続き土曜日の0…。 これではせっかく平日アルバイトしたぶんも食われてしまいます。 なんとかしようとする方向性が、これまでは繁忙期仕様でうまく行ってなかった部分の改善として、出来る日だけでもコースご予約への入口となる様に、低単価営業で僕の料理の一端をお知りいただきたいと考えました。 そんなわけで、まずは朝食から。 ていうか、もう始めてます。 誰も来ないけど。 価格と満足度の兼ね合いは、全量食べて ...

12月13日（火）臨時従業 12月14日（水）定休日 連休になります。ブログも休みます。 天気が悪そうだけどゴルフ合宿へ。 台風でも決行した仲間なので、雪が降っても向かう予定です。 この時間、チェーンソーの音が酒屋までブンブン聞こえてきます。 道の駅にあった栃の木の撤去作業。 案内看板は資料館に飾るそうです。 天気 晴れ 朝の最低気温-3度 最高気温8度 路面チェック＞＞＞ ライブカメラ

登山引退宣言を女将にしました。 了承。 頭の片隅にこびりついた「遭難」の文字が歳とともに重圧になってきたのです。 ５０年、山に通ってましたが、遭難しなかったのは運がよかっただけ。 登山は卒業。 代わって、ハイキング入門。 で、今日は陣馬形山へ。 山をおりたらスープカレーの予定。

12月も半ばになり近くの峠で初積雪の声が聞けえてきました。自分が住む南信州はどの方面に向かうにしても峠越えなため塩カルの餌食に。2輪4輪とも古い趣味車は来春までは近場を流す程度で我慢です。...

おはようございます???? 3年前の今頃… 旦那は胆管がんの手術をしました。 肝門部胆管がんステージ4a リンパ節転移有り 手術をしても5年生存率22%と言う 厳しい癌でした。 手術中に亡くなるケースもあるし 手術後に感染症などで亡くなるケースも 数パーセントの確率で あるとの事で… そして何より お腹を開けて癌が転移していたら 手術は中止、お腹を閉じますと 言われていました。 中止なら 手術開始から30分〜２時間が 目安になりますと… 中止になったらその頃に 連絡が来るとの事でした。 手術が出来ても 手術時間は約12時間 持ちこたえてくれるかなー もう半端なく 不安でしかありませんでした。 手術当日の朝、 旦那の病室に行くと 旦那は朝ドラを見ていました。 しばらく会話もなく 一緒にテレビを見ていたのですが ふいに旦 ...

今年三月に逝去した画家の原田泰治さん。 彼の作品の原画展が椋鳩十記念館で 開催されていたので 先日 訪ねた。 大好きな原田泰司さんは 素朴画」と呼ばれる分野を確立した 日本の原風景を切り取る作品で多くのファンが世界中に。 自分の部屋にも、原田泰司の絵が飾ってある（”下条村”） さて 椋鳩十記念館で開催されるのは 原田泰司と友人で伊那谷で育った二人が 絵と文章でコラボ。。。 椋鳩十は ご存じ 日本代表する児童文学者。 多くの原画を鑑賞し またスペシャルビデオも鑑賞。 ここは 図書館も併設された場所なので 暇つぶしには最高の場所。 半日 ゆっくり楽しめた。

暦の上で ”熊蟄穴”（くまあなにこもる）の頃。 寒くなって、熊が冬ごもりの時期に入り 穴にこもる頃。 例年この時期は、シベリアから寒気団が南下し 雪をもたらす。そんな時期に入った。 昨夜のユウメシは・・・ ”牛すじもつ鍋” 寒い日の定番の鍋料理。 冷蔵庫にあった地元産の”牛すじもつ”があったので 朝どりの野菜を加えて鍋に。 さらに うどんを加えて 楽しむ もつから出る出汁は ホント旨いね〜 焼き肉店が全国で一番多い飯田市で 人気は実は 各種の”もつ” なんです。 違いの分かる伊那谷人。