朝から本格的な雨、 10日ぶりの恵みの雨で 寒さも緩んだ。 さて 朝から自家製キムチ作り。 先日作ったキムチが美味しくて・・・ 白菜は食べやすい大きさにザクザク切り、 大根はいちょう切り 人参は細切りに。 後は キムチの素 ”キムチヤンニョム” 。 これらを ジップロックに入れて水分がでるまで一晩置く。 先回の倍の量を作り置き。 キムチ作りながら読んでる本、 ”幸福な生活 ” 好きな作家の百田 尚樹 の本、 幸福の裏に隠された衝撃の事実を綴った19の短編集。 一話が短く、寝る前に読む にぴったり。 結末に持っていく構成力の見事さに あっぱれ。 男女の恋愛、夫婦、家族、友人など、身近な事柄を 日ごろの人間観察眼により、その闇にメスを入れる。 相変わらず 期待を裏切らない百田 尚樹 の本、

店を見にいくのは勉強になります。 なぜこの店は繫盛しているのか。 なぜ人が来ないのか。 店をやってた目線で、その訳を探るのは勉強になります。 昨日、行ったお店は大繁盛。 繁盛の理由は、お客さまが一番わかっていると思う。 店の人には失礼と思いましたが、私の好みでカレーに大鹿一味唐辛子をふりかけて頂きました。 美味しかったです。

おはようございます???? 今日は勤労感謝の日ですが いい夫妻の日でもあるみたいです。 まったく知りませんでした???? 昨日22日はいい夫婦の日 今日23日はいい夫妻の日らしいです。 昨日知人と話しをしていて 今日入籍される方がいると聞いて 昨日ならいい夫婦の日なのにねと言うと 11月23日はいい夫妻の日らしいと… なるほどねー！ いろんな語呂合わせがあるもんですね?? 飯田市も早い所では 銀杏やもみじの葉っぱが落ち始めて その落ち葉で敷き詰められた絨毯が 今、とっても綺麗です???? エアロたんのお気に入りの公園前の道路も もみじの葉っぱが落ち始めて 真っ赤な絨毯が敷き詰められています???? その絨毯の上を 快調にお散歩中のエアロですが いつものように絨毯には まったく興味がありません???? 11月もあと一週間 そろそろタ ...

昨日は霜も降りず、牛乳配達後日が高い時間からの山歩きは暑くて半袖で歩きました。 まずシイタケ。 ムキタケ。 クリタケ。 シモフリヌメリガサ。 やっと始まってくれました。 発生場所には夥しい他のきのこが蔓延っており、出始めてくれれば大丈夫だろう、と思ってたので、始まってくれてホント良かった。 こんな収穫でした。 上２本はフユヤマタケのような気もしますが、個体差かもしれない。 昨日行ったは、昨年ムキタケの谷と似た環境だな、と思って行ってみた場所。 ここでの発生確認は助かります。 今朝は霜が降りてましたが、山の中は大丈夫だろうと7時頃からムキタケ谷へ。 雨ありの中2日。 今朝も、まずはシイタケ。 素晴らしい。 ムキタケは良い感じに育ってるけど ナメコは明日の雨後かな。 仕込みあるし、のん ...

快眠アトリエ【眠りのニュース】 続き 午前0時、 でもどうしても 資料を 作らなければ ならない。 こんな時の おすすめは、 「眠気があるなら まず寝てしまい、 黄金の90分が 終了した 最初のレム睡眠の タイミングに起きて、 資料作りに 取り掛かる。」 作戦です。 続く

田舎のオッサンは ”時流遅れ”を感じる事多し。 例えば ネットの”マッチングアプリ” 5人に1人が「マッチングアプリ」で結婚 出会いのきっかけ「職場」や「学校」抜き首位だと。 海外ではマッチングアプリの出会いでの結婚は7割超えとか。 おっさんの時代では考えられない、便利というか・・ 更に ”来春解禁 「給与デジタル払い」”・・・・ 世は キャッシュレス決済が広まり 「給与のデジタル払い」が来春 解禁されるらしい。 スマホ決済のアプリ口座に給料が入金・・・ 我々農家では 考えられないような光景が。 「給与デジタル払い」が進むと、月1回の振り込みではなく、 週ごとの支払いも検討しやすくなるかも。 企業側は 銀行振込ほど手数料がかからない場合が多いので。 因みに 我々農家の JAからの支払いは。。 週に 1 ...

お住まいの家の専門店、飯田市の工務店 中島建築所 姫Design工房は、夏は涼しく冬は暖かい光熱費を半減させる家を創ります 。 飯田市工務店、設計事務所が光熱費を節約出来る住宅を設計・施工しております。 お住いの見守りメンテナンスも取り扱い中 長野県飯田市鼎中平 鼎の家 Ｏ様邸新築工事 第二期 新築工事の施工模様です ガルバニウム鋼鈑の外壁は、意匠デザインに人気があります。 当社の外壁材は、メーカーより特注で製作をしてもらいますので、ジョイントがありません。 長い資材で、外壁を１枚で張っていきます。 デザインもスッキリです ただ、搬入車と職人の技術は大変 でも完成も目標に、みんなと協力し合って施工を進めています 鼎の家 Ｏ様邸新築工事 第二期 (飯田市鼎中平)･･･No.38 へ 日本建築は職人の技術結 ...

今日のエコカフェは初の講座です 「あなたの声は何色？」 なんのことかと思われると思いますが パソコンで声を取って分析します 講師の先生はちゃんと認定証を取られた方です 始めに自己紹介の声を分析します 聞く・見る・感情などに波長が出るようです それによってその人の内面がわかるみたいです すごい分析ですね 参加者の皆さんも熱心に聞き入っておられました このような新しい講座には皆さんすぐに反応が現れます 今日も定員いっぱいです 何かしてみたいと思う方はぜひご相談ください (k)

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畑の野菜は既に収穫中のものもあり、出来はまあまあと言っていいかな。? ハクサイ…収穫中。虫食いもなく防虫ネットの効果大。? ホウレンソウ…収穫中。間引きしていないので混みあってるが、許容範囲内。? コカブ…混みあって隣同士で喧嘩している。このまま放置しても成長するがまん丸にはならない。食するには問題ないが........。? レタス…本日３個収穫（一度に３個も採れたら困るんだな） 長ネギ…収穫中。? ニンジン…これは一度間引き済み。このまま順調に育ってね。? タマネギ…先端が黄ばんでいるが問題なし。これから霜が降りてくるので、何本生き残れるか？ お気に入りの曲 ? Omara Portuondo - Veinte Años ? オマーラとコンパイの熟年デュエット。? https://www.youtube.com/watch?v=d2vBh6_h7WE