先日の記事に取り上げた 古くなったプレートの掘り起こし作業が行われました りんご並木の一部を通行止めにしての作業です 掘り起こしたプレートの土台が 以外に大きくてびっくりしました たしかにこれはクレーン車でないと運べませんね 全部で２６個回収するそうです りんご並木７０周年記念式典までには 新しいプレートも建てられるんだと思います 着々と準備が進んでいますね （I）

先日の記事に取り上げた 古くなったプレートの掘り起こし作業が行われました りんご並木の一部を通行止めにしての作業です 掘り起こしたプレートの土台が 以外に大きくてびっくりしました たしかにこれはクレーン車でないと運べませんね 全部で２６個回収するそうです りんご並木７０周年記念式典までには 新しいプレートも建てられるんだと思います 着々と準備が進んでいますね （I）

台風の影響で 朝から雨。風が冷ややかで少し寒い、 今日は 農作業OFF日。1日インドア生活になりそう〜 ・・で 朝から、TV録画の鑑賞。 昔 勤めていた会社の同族会”:ヤマハ”を題材に NHKが扱っていた、懐かしさもあって鑑賞。 その番組は 人気講談師の神田伯山が 講談で語る異色の ”経済番組”。 刺激的なタイトルが ヤマハの“黒歴史(苦労の歴史)” 〜半導体の落とし穴〜 ヤマハの半導体開発物語で 開発した音源チップの半導体が ９０年代のパソコンブームで急成長！ 一気に事業の柱に成長したものの、直後に思わぬ落とし穴。 それは 天竜川近くに新設した最新鋭の新工場、 ほとんど稼働することなく 売却する羽目に。 何故？ ・・でも これがヤマハの黒歴史、 講談調で笑いに昇華しつつ、黒歴史の教訓をあぶり出す。 現在 当時 ...

夏に収穫したナスの株は「なり疲れ」をおこし、元気が無くなってくるので、若返り策として強めに茎を切り落とすと「秋ナス」として元気が蘇ってくる。 秋ナスは、皮が薄くて柔らかくしっとりと水分を含んでいるのでおいしい。 一方、僕の髪の毛は近頃だんだん少なくなってきた。ナスのように蘇ればいいのだが........。 ナスが羨ましい今日この頃???? お気に入りの曲? Latino Lover ? Mya N

甘酢漬け。 写真は夕食時の一人分。 これくらいは食べてしまいます。 刺身にも焼肉にも合うので醤油を使わなくなりました。 そのためかどうかわかりませんが、女将さんの血圧が正常に。 すぐになくなってしまうので、甘酢床をもう一個、追加しました。

おはようございます???? 姉夫婦が事故に遭ってから 1ヶ月が経ちました。 コロナが五類になっても 面会は自由に出来ずで 最近になってようやく 甥っ子は面会出来たようです。 最初は 1ヶ月ちょっとくらいの 入院になると 聞いていましたが まだまだ先になるみたいです。 往復2時間の実家へ通う日々 ちょうどリニアの工事が始まっていて 大きなダンプが何十台と行き交う中を 走って行かなくちゃなので とっても疲れます。 でも頑張らないと ファイト！ ???????????????????????????????????????????????? 先日知人から 怖い話を聞きました。 歯の神経を抜く治療で なんと2時間もかかって抜かれたと 私は最初聞いた時 歯を抜くのに2時間かかったと 思っていたら 神経を抜くのに2時間かかったと 途中麻酔が何度も切れてしまい その度に追加されて でも ...

昨夜、お客様がリモート会議的な事をしながらのご利用だったので、音楽はかけず。 開けた窓から虫の音。 涼しくなって来た夜とともに、秋近しと感じます。 国道に面していて、車の音よりは、と好きな音楽をかけていますが、夜はそんなに車も通らないし、ご希望がない限り自然の音をお楽しみいただく方が良いかなと思いました。 僕の接客に節度を持たせたり、料理以外にも、何もコストをかけず、小さな事でお客様の満足度を大きく変える事が、まだまだ出来るんじゃないか？ そういう事はずっと考えていて、実行出来てない事なので、まずはそこからです。 事故の事が好転しそうな兆しはありますが、たくさん片付けていかなきゃならない事もあり、公私共にこれまでの人生でいちばん忙しく、目まぐるしい秋になりそうです。 ...

田植え直後の御柱祭りで、息子達が縄と一緒に飛び込んだ田んぼ。 コレさんの手入れが良いので無事に成長している様子。 酒米田んぼは少々不安あり。 梅雨の豪雨でダメージがあったとか。 「昨年より収穫量が少なくなりそう」らしいです。 重用の節句9月9日発売の熟成純米酒が徐々に入荷してきました。 販売に先だって『味見』という名目でガッツリ晩酌。 七笑純米吟醸ひやおろし 720ml 1,540円 冷やだとフレッシュ感が残り、ぬる燗にすると米の旨味が引き立ちます。 今夜はナニを味見しようかな。 楽しみな夜が続きます。 ? ?

台風13号の動きが 気になる、 どんどん西寄りにコース変更。静岡へ上陸予想 南信州も 明日朝から夜にかけて警報級の大雨予想。 気になる明日午後からの風の影響が心配〜 農場入り口のガクアジサイもまだ残ってるが 刈取寸前の稲への影響がないことを祈る。 この台風で 一気に 季節は秋に進むと思う。 ”先憂後楽”せんゆう-こうらく）・・ 台風通過後の ”台風一過の〇〇”・・を期待！ （先の困難が 後で楽しさを生むという意味） さて 今夜は 撮りためたTV録画のなかで ”チャイコフスキーの魅力” というクラッシク番組を鑑賞。 「はじめてのクラシック」という番組で、 今回の公演は、オール チャイコフスキー プログラム。 たまには こんな番組を 静かに眺めるのもいい（笑） 指揮は 日本を代表する「炎のマエストロ」小林研 ...

当園も少しだけシャインマスカットを栽培しています。 ほとんど自家用で少しだけ直売所で販売します。 幼木の方が早く熟すのですね！ ＞続きを読む