ヤマドリタケモドキ、一本見つけました。 昨年よりかなり遅いはしりの確認、本格発生までは少し間が開くと思います。 半月くらい、色々が遅い感じかな。 しかし、柄がスカスカ。 傘はしっかりしてるんで持ち帰りましたが、やはり柄の中はダメでした。 天気良いんで干してます。 へんなニガイグチみたいなのとか 変なベニタケ。 きのこはまだ目立ちません。 糠漬け。 やっぱりこういうのだよな。 ちょっとしょっぱかったので足し糠してまたしばらく待ちです。 さあ、どうピーズに繋げるかw 武道館、中盤のMCで、はる「アビさん、あれでしょ？ウンコもらしてからでしょ？今日２回くらいもらしてからやってるんでしょ？」 アビさん「そっから始めちゃってんだからさ。そっからだよ、バンドは！」 あと、たぶんはるは「喰えそう ...

昨夕18時過ぎ、愛犬にしてコーギー犬キュートの散歩に、出た時でした。 夕立の上がった東の空に、くっきりと虹が出ていました。 写真では、全容が写っていません。 でも、右の方、南の空の山の端まで、しっかりと橋がかかっていました。 久しぶりの虹でした。 ブルーベリー狩りはと言うと、昨日も今日も二、三組。 聞けば、どこもあまり人は来てないようです。 コロナがいちおう収まってみると、街の中で行くところが、いろいろできたのでしょうか。 とても残念な気はしますが、こんなものかも知れません。

やっぱり焼き魚って美味しいですよね。 細いサンマ、２００円弱。 普通いくらで出すんだろう？ 300円換算で塩焼き、定食にして５００円。 なるべく原価60％超えないように気を付けてはいますが、他のすべてを犠牲にしてる為、いつもお値打ちだとは思う。 それでも仕入れ方下手だから、送料ぶんのご負担をお客様に強いたり、反省ばかり。 けど、一般的には企業的な飲食店の原価率30％みたいなまやかしがあって、それが出来れば儲かるとは思います。 しかし、その30％って、主に人件費や家賃、食材ロスが織り込まれた数値なんですよね。 企業に右へ倣えが嫌いな理由はそこです。 個人だから、ぎりぎりまで高品質をお値打ちに提供出来る。 努力次第で。 そんなとこを是としていただければ、外観のボロさとか、逆に魅力に思って ...

今日はかなり暑い日になっています 朝の外気温も30℃を超えていたのですがそんな暑さの中 りんご並木の草刈り作業をする皆さんがいました しばらくすると草が刈られてすっかりきれいになりました こんな暑さの中、外での作業は本当に大変だと思います 外での活動をするときは休憩や水分をしっかりとり 熱中症にならないように気を付けましょう （N）

今日はかなり暑い日になっています 朝の外気温も30℃を超えていたのですがそんな暑さの中 りんご並木の草刈り作業をする皆さんがいました しばらくすると草が刈られてすっかりきれいになりました こんな暑さの中、外での作業は本当に大変だと思います 外での活動をするときは休憩や水分をしっかりとり 熱中症にならないように気を付けましょう （N）

毎月の東北と繋がるプログラム、モリウミアス。今回は鰹！石巻から新鮮な鰹が冷凍で届いた。解凍して、切って、今日は丼に。毎回楽しく美味しい時間。イイプログラムだなぁ。そしていよいよ…9月にモリウミアスへ行く事が決定！た、の、し、み。

九州の雨はどうなのかな。 福岡に住んでる次女も心配だけど、お酒を送ったお客様に予定通り届くのだろうか。 平谷純米ござねぶりを１本同梱してくれば送料無料になります。 ただ今、福岡県・愛知県へ配送中です。 お中元にもご利用ください＞＞＞ まつのやWEBサイト 今朝の畑巡りトウモロコシ育成調査。 さすが早いな・・・コレさんの畑。 三連休になる週末に出荷予定だって！ 道の駅ひまわり市場で販売開始です。 ただし数が少ないので、安定して出荷される７月末から８月中旬がよろしいかと思います。

久々にやってしまいました。 昼はパフェだけ。 これだけです。 お酒も飲みますが、スーパーで販売している明治乳業の ァミリア バニラ 2Lを一回で食べてしまうほど、私、甘いのも好きなのです。 ハッコウオオシカのパフェで久々にパフェだけランチ。 最初は控えめの甘味。食べすすむと、ラムネとはっきり判るラムネゼリーに行き当たり、それを越えると酸味がはいってきて、最後はブルーベリーで〆。 店主の家はブルーベリー農家。 こだわってますねえ。 味変、楽しめました。 ご馳走様です。

今朝の来訪者は、セミでした。 子供のころは、蝉といえばアブラゼミ。 ニイニイゼミも、時々は捕まえました。 透明で大きなクマゼミは、鳴き声はしても、なかなか捕まえられませんでした。 今朝、休憩所にいたのは、ヒグラシだと思います。 子どものころに、捕まえたことのないセミです。 ここまではいいのですが、今朝はアブラゼミまで、見かけてしまいました。 これでは、あのいや〜な蚊も、出てくるのではないかな。 ブヨやクロメマトイは、家の中までは来ないだけ、まだ許せるのですが…。 暑い夏では、うるぎ高原の意味がないのです。 困ったものです。 話は変わって、昨夜のことです。 村の中心部の田んぼで、ホタルが乱舞していたそうです。 今日、ブルーベリー狩りに来たお客さんからの、最新情報です。 手や ...

”七夕”（たなばた）の日が過ぎた。 梅雨の中だが 今年は雨日にならず よかった。 さて My本棚にある本を 再び読み返してる。。。 ”心を整える” これ とてもいい本 そして いい言葉だな?と想う。 歳をとると 静かな時間を 無性に求めるようになる 即ち 「心を整える」時間を 自然に求めるようになる。 パソコンの電源を消し、テレビも消して、リラックスする。 自然と頭に浮かんできたことに考えを巡らしたり、 呼吸に意識を向けてみるのもいい。 実際にこれをやってみると、 ざわついた心、乱れた心が 少しずつ静まっていくのを・・・感じられる。