ヒューズが飛んだので・・・ 近くにカミナリが落ちたかもしれません。 そんなゴロゴロザーザーの夜でした。 信濃鶴の純米大吟醸 名田造 地元産美山錦 精米歩合49％ 大吟醸で「無ろ過」で「生原酒」は珍しい。 今年は、今回と8月上旬の2回入荷となります。

”タケノコ” を手に入れた。 まだ はしりの一品だが 価格は例年より高い。、 高い理由は タケノコは豊作の「表年」と不作の「裏年」があり 今年は 「裏年」にあたり、入荷量は少ないとのこと。、 . 昔 タケノコはただ。新野でタケノコ堀りをおおいに楽しんだもの。 早速 調理、包丁を入れ皮をむくと 約半分ぐらいの大きさに。 はしりのタケノコは灰汁は無いが 刺身にして食べたいので 灰を入れて茹でる。 美味しい? ところで 15年以上前に購入した本を My蔵書棚から引っ張り出して 再び 読んでいる。。。 タイトル： ”巡礼・遍路~こころと歴史 ” 弘法大師空海が開いた四国八十八ヶ所をめぐる遍路は 、 巡礼・遍路は 仏と出会い、 今なお 人びとに親しまれている。 お大師さんに導かれ、自分を見つける旅。 何故 遍路か？ 何故巡礼 ...

スティーブン・スピルバーグ監督のSF映画、 ”A．I．” を鑑賞。 人間そっくりの子供型ロボットの物語で 今でいう生成 AI とは少し違うロボットの話。 人間とA.I.の関係性について 考えさせられる AIとは、Artificial Intelligence（人工知能）の略。 映像がすごく、未来の世界観が リアルに描かれている。 さすがスピルバーグ 『A.I.』日本版劇場予告編 https://youtu.be/2TvlRHzrY5o?si=Pkndja6cIEsSYrGc

2日前に治部坂で建物火災。 昨日は売木方面へ消防車が出動。 先月は飯田の親戚が全焼してしまいました。 山火事の大ニュースも記憶に新しいところ。 消防車のサイレンにドキドキします。 お隣り平谷ガソリンスタンド。 補助金なくなって史上最高値。 まさかのレギュラー200円になりました。

農作業は ”初めての農業指導” ビ＾ニールハウスの屋根のはり方 や トラクターの使い方や 耕運指導等。 今迄1５年 トマトハウス作業の準備は 自分一人でやってきたが 今回は そのやり方を伝授する役割に。 ２０歳後半の若いご夫婦に そのやり方を伝授する。 今年の自分の仕事は これがメイン。 人にノウハウを伝える時 思いが強過ぎると 却って伝わらないもの。あちらの様子を見つつ……が大切. 『分からない事あったら聞いてくれ』のようなスタンスが. 無駄の無い的確な表現で 何度もくどくど言わない!! くれぐれも押し付けにならないよう・・・・ さて ここ新野は 今月中は 毎日霜注意報がでる まだ氷の張る寒い所、従い 水関係準備は今月前、 でも 今日朝一番 貯水池の掃除を 相手をきずかきずかって 早朝 自分だけで行った、 ...

本日から4月度のエコカフェの申し込みが始まりました 今日はその中の一つ ヴィーガンやアレルギーの方も楽しめる講座のご案内です クッキーそのものは講師の方が準備してくださるので 参加者の方は卵白不使用のアイシングを体験できます 完成予想品の写真を講師の方からいただきました↓ 可愛いです！ 開催日は5月13日とまだ一か月も先なのですが 受付は始まっていますので 気になる方はお電話で申し込んでくださいね （N）

おはようございます???? 昨日朝の番組を見ていたら 歯周病の事をやっていて その中で歯磨きの話題になり 歯磨き粉は歯ブラシに付けるのではなく 最初にそれぞれの歯に付けて それから歯磨きをするといいと 言っていました 歯磨きする時に 磨き始める歯の順番って 毎回同じになってませんか？ そうするといつも一番最初に 磨き始める歯にばかり 歯磨き粉がたくさん付いてしまうので 歯の方に付けておけば 同じ順番でも どの歯も均等に歯磨き粉が付くと 言うわけです 私も意識しながら磨き始める歯の場所を 変えたりもしてるんですが 意識しないと大体いつも同じ歯に なってしまいます だから あ、なるほどと思いました???? ???????????????????????????????????????????? 歯の治療に行ってきました 今回は歯科衛生士さんの メインテナンスでした ...

トマトハウス入り口、 梅の樹は・・やっと開花し始めたが コブシの白い花が 一斉に咲きだした。 黄色のレンギョウはこれから、 標高８００ｍの南信州新野の春は まだまだこれから。 なんせ毎朝 霜注意報がでる寒い朝、 昼は温度がグッと上がり日寒暖差は大きい。 トマトハウス近くの大村湖、 桜のつぼみはまだ固く 春はまだまだダ〜 さて ユウメシは。。。 ”ネギトロ丼” 旨いね〜?

ご無沙汰のブログになってしまいました。 まだ、このブログを見てくださっている方がいらっしゃるのかなとも思いながら…。これまでガルテナーに引き継がれてきたブログ！更新させて頂きます！ 久しぶりに新野に来ると、やっぱりまだ寒いですね???? 薪ストーブさんの出番です???? せっかくなので、朝ごはんをスキレットで作ってみました???? 火が強いからか、目玉焼きの白身にすぐ火が入って、上手に焼けます！ ソーセージも、パリパリでジューシーに！ これは、ハマりそうです???? そして、畑仕事も始動！ 玉ねぎさんは、寒かった冬をなんとか越してくれたようです！ 今年一番の畑仕事は、じゃがいもを植えました???? 久しぶりの畑仕事の後は、疲れを癒しに、おきよめの湯に行きました??（じゃがいも植えただけで、疲れたのでし ...

飯田動物園の桜です 青空とマッチしてみごとでしたが もう満開を過ぎたのか 風が吹くとはらはらと花びらが舞っていました でもこれはこれでとっても綺麗！ 今日は天気も良く暖かでお花見日和でしたね ペンギンさんも気持ちよさそうに 水遊びをしていました 久しぶりに動物園に足を踏み入れましたが お子様連れのご家族ばかりではなく 大人の方も結構いらっしゃり驚きました 桜が散ってしまう前に皆さんも是非！ （I）