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快晴〜〜? 久々の晴れ間。 しかし 今朝派は霜注意報も下りて8℃。 中々ベッドから出られない。 夏衣服をしまう完全衣替えを早朝実施。 今朝も トマトハウスの 残差のかたずけに向かう。。。。 さて 秋の味覚の1つ ”栗” 先日 道の駅で買った ”栗300g”。 栗の食べ方と言えば 栗ご飯等あるが まずは シンプルに ”茹で栗”に。 半日水に浸してあく抜き後 鍋で40〜50分 ぐつぐつ煮る. その後の 栗の食べる前の処理が大変。 きれいに皮と渋皮をむくのに悪戦苦闘。 原型をとどめなくてokなら 包丁で2分割し スプーンで掘り出す。 今回は丁寧に包丁で剥いたが 原型が破壊(笑) でも 甘くてホクホク・・・ 秋の味覚〜? ところで さだまさしの子の曲の歌詞 深い!! 防人の詩(さきもりのうた) https://youtu.be/PCWIvue6lws?si=C54TBbXL-CU0K1 ...
この秋、初めて薪ストーブ。 冷えてきてます。 ついでに「おおまさり」を茹でてます。 昨日、この落花生を産直コーナーで見つけて即買い。 ごく短期間しか出回らないのが残念な美味しい落花生。 大きくてたべごたえも十分。
今朝の外気温が15度 肌寒く感じた方も多かったのではないでしょうか? エコハウス前のシナノスイートのりんごの木も収穫されて 季節の変化を感じます 夏場に活躍してくれたゴーヤのグリーンカーテンも 所々が黄色になりだいぶ疲れてきた感じがします 天気予報では一日の温度差がかなりになるとか 体調管理に気をつけて過ごしたいものですね (N)
今朝の外気温が15度 肌寒く感じた方も多かったのではないでしょうか? エコハウス前のシナノスイートのりんごの木も収穫されて 季節の変化を感じます 夏場に活躍してくれたゴーヤのグリーンカーテンも 所々が黄色になりだいぶ疲れてきた感じがします 天気予報では一日の温度差がかなりになるとか 体調管理に気をつけて過ごしたいものですね (N)
「鬼平犯科帳」と並ぶ池波正太郎原作の人気作品。 萬屋錦之介最後の主演作品。 ”仕掛人梅安” を鑑賞 40年以上前公開の映画で その後 いろんなスターがこの役を演じているが やはり 貫禄の萬屋錦之介、というか中村錦之助。 池波文学独得の江戸情緒をバックにエロチシズムと アクションを配した作品。 昼は人気の町医者だが、夜は仕掛人と 2つの顔を持つ男・藤枝梅安の活躍を描く 小川真由美も真行寺君枝もいいね。懐かしいね。 東映との遺恨があった中村錦之助。 その後、萬屋錦之介に名を変えて、 他の映画会社での作品に出演している。 さて ユウメシは。。。。 昨日は メチャ寒かったので 熱いシチューと 辛い カレーライス。 額に 汗が〜 、でも 旨〜い? 仕掛人梅安 https://youtu.be/-AjVnJij74c?si=9Sw-IsoXuO04Yz6x
こないだ松茸隠したら育たない説を力説というか確定事項みたいに説かれたんだけど、僕はその類の迷信をまったく信じません。 曰く、マイタケは人の目に触れたら成長しない。 これは、マイタケ名人の言なんですが、そんなわけないじゃん。 そこには物理法則を超越した人間の欲が密接に関わってるから嫌いなわけですが、まあそう信じるなら好きにしたら良いと思います。 しかし見ただけできのこの成育を止める視線であったり、おまいがかけた落ち葉がまったけさんの成長を鈍らせる事が可能であれば、人間は神だ。 自然環境の中、彼らは動物の視線に晒され、風やなんかで落ち葉被るわけで、それをおまいがしたからどうこうは主観の域を抜け出せないおまいの強欲さが生み出す幻想なんじゃないか?と思い、せっかく山という ...
寒くて雨の午前中、しかし・・・ 昼から 晴れ間が広がった? 予定通り トマト残差の かたずけ作業を実施。 最後の 3K重労働作業! でも今年は 1棟分だけ。 それでも 埃まみれ 汗まみれ・・・ 支柱もかたずけて いぇれやれ。 かぼちゃ ナス ピーマンの 最期の収穫。 あと 残っているのは 成長中の 白菜 キャベツ ブロッコリー セニョールステック唐 葉物秋野菜。 10月末には 収穫可能予想。
10月3日からの長雨が、午後になってようやくあがりました。 秋らしく明るい晴れ間も見えてきました。 夕方のコーギー犬キュートの散歩の時、用水沿いで赤い実を見かけました。 この時期の赤い実と言えば、比較的大きくて朱色のヤマボウシの実があります。 今年は実付きが悪いように思えます. 裏年なんてないような感じに思っていたので、ちょっと不思議です。 あとは小さな実で、ツリバナとかガマズミを園内で見かけます。 どちらも今、たくさんの実を付けています。 ガマズミは、下の写真です。 焼酎に漬けると赤く魅力的に発色するけれど、わが家には飲み手がいないのでやっていません。 ところが、用水沿いで今回見かけたのは、それらとは違いました。 ウメモドキでした。 これまでもあったろうけど、気が付かずにいた ...
寒〜い 更に 雨が降り続く。 雨降る庭を眺めながら コーヒータイム。 コーヒー豆を粉にして ドリップして いただく。 農作業前のいつもは 手っ取り早くインスタントも 農作業OFF日の時間が無限にある日は ゆっくり 時間をかけの珈琲 タイム 。 さて 今年も我が家に庭先に コルチカムが咲きだした! 濃いピンク色の花が満開 ... その独特の美しい花姿から “裸の貴婦人”とも呼ばれるらしい。 しかし、この花 毒を持つ、危険な有毒植物。 コルチカムを摂取すると、腹痛や下痢、嘔吐、 最悪の場合は死にいたるらしい。 昔からのことわざ ”美しいものにはとげがある”
先日動物園のお散歩体験が3回目を迎えました 日頃は動物園の中だけにいるアルパカ2頭が来てくれましたよ いつもは動物園の中だけなので こんなに草が生えているところがうれしいんですね ごろごろしていました この時は小さな子供さんたちが写真を撮ったりして楽しんでいました こんな機会もめったにないので近くで見られて良かったです あと一回お散歩に来てくれるのでお楽しみに (k)
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