やっと 出てきた〜 我が家の庭にある”原木キノコ”、 この秋は無理かな・・と想っていたが ”シイタケ” が出始めてきた 嬉し〜〜い? シイタケと ナメコ の菌を 春 種駒を原木に打ったが・・・ まだ 食べれる大きさになってないが これ 1週間もすれば 大きくなって 収獲ができるようになる。 楽しみ楽しみ！！

昨日11月29日は「いいにくの日」だったので・・・ 出かける夫に「早く帰ってくれば焼き肉するよ！」と言ったらホントに早く帰ってきました。 そんな日、今シーズン初めてペレットストーブを点火。 これストーブ自体が暖まるのに時間がかかり「低温エラー」の表示。 ２回ほど点火スイッチを入れ直して始動しました。 すぐには暖かくならないけど、閉店頃にはOFFにするのがもったいないくらいにポカポカになっていました。

好きな番組：ＮＨＫドキュメント７２時間 録画した 2テーマ の2時間分 ・「大病院の小さなコンビニ」 ・「大病院のコンビニ それぞれの“生きる”」 いずれも 病院にあるのコンビニが舞台 医師、看護婦 患者の人達へのインタビュー 深夜から早朝まで急患が運び込まれる巨大な 総合病院にある、２４時間営業のコンビニ。 観てて とっても興味深かった。 お客の多くが 医師や看護師、入院中の患者など。 手術を終えた自分へのご褒美にとアイスを買う看護師。 入院中、時間をもてあまし１０冊以上の本を買ったという男性。 深夜にも、当直の医師が、栄養ドリンクを求めて夜な夜な足を運ぶ。 緊急事態宣言中でも動き続ける大病院 ここには 人生の縮図がある、 特に医師、看護婦さんの頑張りに 頭が下がる・・・・

２０２５年師走も目前となりましたがいかがお過ごしでしょうか？ 企業様より、２０２６年１月新春イベントへ呼んでいただきましてありがとうございます ２０２５年も残りあと１ヵ月となりまして、今年のうちにやり遂げたいことの達成はできましたでしょうか？ 私は２０２５年９月頃よりある会社の方よりお声がけいただき、ほぼ毎週ミーティング中ですが、 その過程を楽しみながら進んでおります 来年は午年で、しかもひのえ午ということで、なにかスペシャルな感覚の年になりそうな そんな予感がします まだお世話になっている方のご挨拶にも行けてないので、来年は是非伺いたいと思っています ☆ブログの読者登録もどうぞ ☆個人セッションは完全予約制です（女性限定）☆ セッションのご予約・お問い合わせは オーナー ...

今日はエコたわしを編むエコカフェが行われました 参加者の皆さんの中にはベテランもいれば初心者の方もいらっしゃいましたが 共通点はとにかく皆さん、お元気！ 今日作ったののひとつはバラの花のようなエコたわしで 作った方が「もったいなくて使えん・・」と一言 「そんなことをおっしゃらずに使って下さいね」と先生 こちらが完成品です アクリル100％の糸なので洗剤の量を減らすことができ 環境に優しいタワシです 「とっても楽しかったわ」と帰っていかれた皆さん、 ぜひお家で使ってくださいね （N）

本日をもって、正確には昨日で今年のきのこシーズンが終わってしまいました。そう、まさに終わってしまった、って表現がしっくり来る不作年でした。 まず不作の原因から探ると「乾燥」の一言に尽きます。シーズン序盤なるべく湿ってる環境を見極めて廻るのはセオリーですが、今年はそこで感じた乾湿の差が均質化或いは逆転する事は一切なく、どの菌種も水のありかを探して出てる様な印象で、もちろん大菌輪が完成する事など無いままどの菌種も遅れてやっと出て来ては1~３割程度の発生で早く終わるのを晩秋まで繰り返しました。 松茸だけは３割~５割程度出たけどそれは松茸が強いきのこである事に加え他が鈍い為僕の松茸狙いに迷いがなかった為だと思われます。 そんな中の人でもそれなりにきのこは採りましたが飯田の有 ...

三峰様の参道の落ち葉の掃き掃除。 落ち葉が滑るんですよね。 で、せっせと掃除してきました。

冬の甘い白菜と人参で作る ”自家製キムチ” 定期的に作って 美味しくいただいてる、 いつもの味? さて 大好きな NHK”プロジェクトX” 今回のテーマは ”巨大橋を架け替えよ！” 異本の職人技術差の凄さ に いつもながら感動！日本の技術者魂の凄さを味わう！！ 一方 んｈｋ朝土田 化けなけ、 主人公の芸風になじめず ギブアップ！！ 続いて 寝る前に観た映画。。。 若い頃見たイーストウッドの西部劇映 ”荒野の用心棒” 当時 世界的にヒットした ６０年前公開の映画(1964)。 内容は 二人のボスが対立するニューメキシコの小さな町に現れた凄腕のガンマンが繰り広げるはなし。 マカロニ・ウエスタンブームのきっかけとなった記念すべき作品といわれる。 相変わらず・・・最高にかっこいいクリント・イーストウッド。 でも ストー ...

衆に一度の プールエクササイズに出かけり。 運動不足気味だったので 心身 リフレッシュ、気持ちい? プールはいいね〜 さて 調理に時間がかかるが 美味しい黒豆の煮物を食べたくて 大好きな ”黒豆” を手に入れた、 早速 と黒豆作り トライ 食感がたまらないツヤツヤ黒豆を作ろうと。 黒豆を煮る前に、一晩水に浸しておくことがポイント ふっくらとなった・・・」 確実に行う為ネットで煮方を調べる・・・ 必ず落とし蓋をして 弱火じっくりコトコト2?3時間煮込む！ 黒豆の煮豆は、黒豆：砂糖：水の割合を １：１：６で 今回は黒豆200g：砂糖200g：水1200ｃｃ 時間をかけて作ったので イイ出来上がりに！ 美味しい〜?

昨晩 Ｍｙ蔵書を再購読、 ”68歳、つつましくも贅沢な暮らし” 八ヶ岳の麓に単身移住して10年以上の 女性の暮らしぶりの本・・ その 暮らぶりしは 自分に正直で 自由でカッコいい。 さて 久々の農作業は ”ハウスの屋根外し” から。 ハウスの屋根に登って 屋根の足場が 霜で滑る滑る?（笑） こｔｒ 雪対策--ーー 来週は 寒波到来で 初雪予想！！